Resep Cireng Renyah dan Empuk

Resep membat Cireng Renyah dan Empuk sangatlah mudah. Untuk membuatnya siapkan bahan-bahan berikut ini.

• bawang putih 1 siung, haluskan
• air bersih 75 mili liter
• tepung terigu 1 sendok makan
• daun bawang 1 batang, iris tipis
• garam secukupnya
• tepung kanji 100 gram
• kedelai putih 30 gram, direndam agar jadi lunak dan tiriskan
• merica bubuk 1/2 sendok teh

Cara membuat cireng gurih dan renyah

1. Masukkan tepung dalam sebuah wadah dan campurkan dengan air.
2. Tambahkan merica, garam, bawang putih, daun bawang dan bahan lainnya. aduk hingga adonan mengental bisa dibentuk.
3. Agar adonan nanti saat dibentuk tidak merekat ketangan, maka oleskan minyak goreng di kedua tangan.
4. Kemudian bentuk adonan sesuai selera atau bulat pipih layaknya cireng kebiasaan.
5. Panaskan minyak lalu goreng cireng menggunakan api sedang saja.
6. Goreng hingga matang dan tiriskan, sekarang tersedap mania sudah bisa menyantapnya.