Zat Aditif yang terkandung dalam Bahan Makanan

(Zat Aditif yang terkandung dalam Bahan Makanan) – Setiap hari kita memerlukan makanan untuk mendapatkan energi (karbohidrat dan lemak) dan untuk pertumbuhan sel-sel baru, menggantikan sel-sel yang rusak (protein). Selain itu, kita juga memerlukan makanan sebagai sumber zat penunjang dan pengatur proses dalam tubuh, yaitu vitamin, mineral, dan air.

Sehat tidaknya suatu makanan tidak bergantung pada ukuran, bentuk, warna, kelezatan, aroma, atau kesegarannya, tetapi bergantung pada kandungan zat yang diperlukan oleh tubuh. Suatu makanan dikatakan sehat apabila mengandung satu macam atau lebih zat yang diperlukan oleh tubuh. Setiap hari, kita perlu mengonsumsi makanan yang beragam agar semua jenis zat yang diperlukan oleh tubuh terpenuhi. Hal ini dikarenakan belum tentu satu jenis makanan mengandung semua jenis zat yang diperlukan oleh tubuh setiap hari.

Supaya orang tertarik untuk memakan suatu makanan, seringkali kita perlu menambahkan bahan-bahan tambahan ke dalam makanan yang kita olah. Bisa kita perkirakan bahwa seseorang tentu tidak akan punya selera untuk memakan sayur sop yang tidak digarami atau bubur kacang hijau yang tidak memakai gula. Dalam hal ini, garam dan gula termasuk bahan tambahan. Keduanya termasuk jenis zat aditif makanan. Zat aditif bukan hanya garam dan gula saja, tetapi masih banyak bahan-bahan kimia lain.

Zat aditif makanan ditambahkan dan dicampurkan pada waktu pengolahan makanan untuk memperbaiki tampilan makanan, meningkatkan cita rasa, memperkaya kandungan gizi, menjaga makanan agar tidak cepat busuk, dan lain.

Bahan yang tergolong ke dalam zat aditif makanan harus dapat:
1. memperbaiki kualitas atau gizi makanan;
2. membuat makanan tampak lebih menarik;
3. meningkatkan cita rasa makanan; dan
4. membuat makanan menjadi lebih tahan lama atau tidak cepat basi dan busuk.

Pages: 1 2 3 4 5

Manfaat Labu Siam yang Jarang Dipikirkan
Manfaat Labu Siam yang Jarang Dipikirkan
Sejuta Khasiat Labu Siam Bagi Kesehatan
Sejuta Khasiat Labu Siam Bagi Kesehatan
7 Khasiat Madu untuk Kesehatan
7 Khasiat Madu untuk Kesehatan
Anda Pasti Akan Menitikkan Air Mata Ketika Membaca Isi Halaman Ini
Anda Pasti Akan Menitikkan Air Mata Ketika Membaca Isi Halaman Ini

Sirkum Pegununan Sirkum Pasifik

16 April 2014 Category: Sains
Geografi – Dimulai dari Pegunungan Andes(Amerika Selatan) bersambung dengan Pegunungan Rocky Mountains di Amerika Utara, lalu belok ke Kepulauan Jepang dan bersambung dengan pegunungan di Kepulauan Filipina. Akhirnya Jalur pegununan ini bercabang 2 di Indonesia ,yaitu: Cabang 1: mulai dari Pulau Ozon bersambung dengan peg. di Kalimantan melalui Pulau Palawan dan Pulau Sulu. Cabang 2:

Perkembangan Emosi Masa Remaja

16 April 2014 Category: Sains
(Perkembangan Emosi Masa Remaja) – Dalam literatur klasik psikologi, emosi merupakan reaksi (kejiwaan) yang muncul lantaran adanya stimulan. Emosi yang sangat fruktuatif (mudah berubah) terjadi pada masa remaja. Remaja sering tidak mampu memutuskan simpul-simpul ikatan emosional kanak-kanaknya dengan orang tua secara logis dan objektif. Dalam usaha itu mereka kadang-kadang harus menentang, berdebat, bertarung pendapat dan

Pengertian Batu Bara adalah

16 April 2014 Category: Sains
Batu bara adalah bahan bakar fosil. Batu bara dapat terbakar, terbentuk dari endapan, batuan organik yang terutama terdiri dari karbon, hidrogen dan oksigen. Batu bara terbentuk dari tumbuhan yang telah terkonsolidasi antara strata batuan lainnya dan diubah oleh kombinasi pengaruh tekanan dan panas selama jutaan tahun sehingga membentuk lapisan batu bara.

Bagaimanakah cara melamar pekerjaan yang benar?

16 April 2014 Category: Sains
Perjanjian atau kontrak kerja merupakan dokumen atau perjanjian tertulis antara perusahaan dengan karyawan. Dalam kontrak kerja ini tertulis hak dan kewajiban masing-masing pihak. Kontrak kerja juga merupakan bukti ikatan antara perusahaan dan karyawan, sekaligus bukti kelak jika terjadi sengketa kerja. Karena itu, sebelum menandatanganinya, minimal Anda harus memastikan bahwa hal-hal berikut ini tercantum dalam kontrak

Pengertian Mikrofilamen (Filamen Aktin)

16 April 2014 Category: Sains
Pengertian Mikrofilamen (Filamen Aktin) – Mikrofilamen merupakan batang padat yang berdiameter sekitar 7nm. Mikrofilamen ini disebut juga filament aktin, karena tersusun darimolekul aktin yang merupakan salah satu protein globular. Mikrofilamen adalah rantai ganda subunit aktin yang terlilit. Mikrofilamen agaknya ada dalam seluruh sel eukariotik. Peran structural mikrofilamen dalam sitoskeleton ialah untuk menahan tegangan atau gaya

Bintang Vega, Bintang Terang Kedua di Langit Utara

16 April 2014 Category: Sains
Bintang Vega disebut-sebut menjadi bintang paling terang kedua di langit utara, di rasi Lyra. intang ini berjarak sekitar 25,3 tahun cahaya dari bumi dan merupakan bintang palin terang kelima di langit malam, serta bintang paling terang kedua di belahan langit utara setelah bintang Arcturus. Vega memiliki kelas spektrum A0V, dengan demikian ia merupakan bintang deret

Perbedaan Internet dengan localhost atau LAN

16 April 2014 Category: Sains
(Perbedaan Internet dengan localhost atau LAN) – Selain jaringan internet terdapat pula bentuk jaringan yanglebih kecil, disebut Localhost atau Local Area Network (LAN). 1. Pengertian Localhost / LANSaluran komunikasi antar komputer sehingga membentuk sebuah jaringan. Apabila kita ingin membuat saluran komunikasi antar komputer yang biasa disebut dengan LAN, maka minimal kita harus menyediakan 2 buah