Tumis Buncis Tauco

By On Saturday, March 4th, 2017 Categories : Food

Tumis Buncis Tauco

 

 

Bahan-bahan
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 5 butir bawang merah, iris
  • 1 buah cabai merah, iris serong
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm tauco manis
  • ½ sdt garam
  • 1 sdm kecap manis
  • ¼ sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir
  • 200 gram buncis, potong 3 cm
  • ½ gelas air
 

Cara membuat

  • Panaslan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
  • Tuang tauco, garam, kecap manis, merica, gula, aduk dan masak sebentar. Masukkan buncis, aduk hingga bumbu merata. Tuang air, aduk dan masak hingga bunci matang. Angkat.