Temulawak Bantu Jaga Kesehatan Organ Hati

By On Thursday, November 14th, 2013 Categories : Artikel

Temulawak biasanya dimanfaatkan sebagai bahan jamu herbal yang memiliki banyak khasiat. Tumbuhan ini asli dari Asia Tenggara yang memiliki ciri khusus yaitu batangnya yang menyatu dengan pelepah daun.

Umbi temulawak sendiri memiliki beragam kandungan nutrisi dan senyawa kimia herbal seperti karbohidrat, minyak atsiri, kurkumin, serta beberapa kandungan mineral kompleks lainnya.

Dengan berbagai kandungan nutrisi dan senyawa kimia tersebut, temulawak memiliki beberapa fungsi bagi tubuh kita, diantaranya sebagai anti inflamasi (anti radang), hepototoksik (anti keracunan empedu), fungistatik (anti jamur), serta sebagai bakteriostatik (anti mikroba berbahaya).

Rimpang temulawak ini juga memiliki efek hepatoprotektor yaitu sebagai detoksin (anti racun) pada organ hati manusia.

Cara Pengolahan:

  1. Siapkan 15-20 gram temulawak.
  2. Cuci hingga bersih lalu parut sampai halus.
  3. Campurkan sedikit air dalam ampas temulawak.
  4. Peras ampas temulawak sampai keluar air sarinya.
  5. Tambahkan 400 ml air putih.
  6. Rebus air sari temulawak hingga mendidih.
  7. Tunggu sampai dingin dan minum sehari satu kali.