TAHU KRESS

By On Wednesday, March 1st, 2017 Categories : Food

TAHU KRESS

TAHU KRESS

 

Bahan-bahan

  • ?20 buah tahu Sumedang mentah, utuh
  • 1 bks ROYCO BUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG
  • 50 ml air
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdt cabai bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
  • Saus cocolan, aduk rata:
  • 5 sdm mayones
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1 sdm saus cabai

 

Cara Masak

  • Larutkan ROYCO BUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG dengan 50 ml air. Masukkan tahu, rendam selama 30 menit agar bumbu meresap.
  • Aduk rata terigu, maizena, dan cabai bubuk.
  • Lumuri tahu dengan campuran terigu-maizena-cabai bubuk sambil ditekan-tekan hingga rata.
  • Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu terendam, di atas api sedang, hingga ?matang berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
  • Sajikan selagi hangat bersama saus cocolan.