Tahu Isi Mie

By On Monday, March 13th, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Tahu Isi Mie ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Tahu Isi Mie dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Tahu Isi Mie yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

Bahan :

  • 10 bh tahu pong
  • 1 sdm margarin
  • 1/4 btr bawang bombai, cincang kasar
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 75 gr kornet sapi
  • 25 gr kacang polong, seduh air hangat
  • 25 gr wortel, potong dadu kecil
  • 4 bh cabai merah keriting, haluskan
  • 75 ml air kaldu sapi
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • Garam secukupnya
  • 2 btr telur, kocok lepas
  • 75 gr bihun, rendam air hangat, potong-potong
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  1. Gunting salah satu sisi tahu selebar 3 cm. Sisihkan.
  2. Panaskan margarin, tumis bawang bomba dan bawang putih hingga harum. Masukkan kornet, kacang polong, wortel dan air kaldu. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan garam. Aduk sampai mendidih. Angkat. Biarkan uap panasnya hilang.
  3. Campur tumisan dengan 1 butir telur dan bihun.
  4. Masukan 1 sdt adonan ke dalam tahu pong, celupkan ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panask hingga kecokelatan dan matang. Angkat.

Catatan : Untuk 4-5 orang