Stroberi dan Bluberi Bermanfaat Mencegah Serangan Jantung

By On Friday, January 31st, 2014 Categories : News

Stroberi dan Bluberi menyehatkan jantung. Dalam penelitian yang dimuat dalam jurnal Circulation ini menunjukkan, wanita yang sering makan buah beri risikonya 32 persen lebih rendah mendapat serangan jantung dibandingkan yang makan buah itu sebulan sekali.

Bluberi dan stroberi adalah buah yang tinggi kandungan flavonoid-nya, terutama jenis antosianin, yang diketahui bermanfaat untuk melawan terjadinya plak penyebab serangan jantung.

Penelitian terbaru mengenai manfaat buah beri itu meliputi 93.600 wanita berusia 25-42 yang berpartisipasi dalam Nurses Health Study II. Pola makan para peserta ini dicatat setiap empat tahun selama periode 18 tahun. Pada akhir penelitian, terdapat 405 responden yang kena serangan jantung.

“Rajin mengkonsumsi buah-buahan beri, meskipun pada usia muda akan menurunkan risiko serangan jantung di kemudian hari,” kata Aedin Cassidy, ketua departemen nutrisi dari Norwich Medical School di Universitas East Angelica, Inggris.

Pada penelitian tahun 2012 yang dimuat dalam American Journal of Medicine juga disebutkan bahwa wanita yang sering mengkonsumsi antioksidan dari makanan, risikonya terkena serangan jantung turun hingga 20 persen dalam waktu 10 tahun mendatang.