Sate Telur Puyuh

By On Monday, March 6th, 2017 Categories : Food

 

Bahan-bahan
Bahan:
  • 20 butir telur puyuh, rebus, kupas
  • 150 ml air
  • 50 ml kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • ½ sdt minyak wijen
  • 4 sdm minyak goreng
  • 5 batang tusuk satai
Bumbu:
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ¼ sdt lada halus
  • ½ sdt gula pasir
  • ½ sdt garam
 

Cara membuat

  1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan air, aduk rata. Diamkan hingga mendidih.
  2. Masukkan telur, sisa bumbu, dan bahan lainnya, aduk hingga air tinggal sedikit. Tusuk 3 butir telur per tusuk sate, sajikan.