Sajian Makanan Tradisional dengan Bahan Alami dan Sentuhan Modern yang perlu anda ketahui

By On Sunday, January 3rd, 2016 Categories : News

Memasuki tahun 2016, tren makanan pun mengalami perubahan. ?Menurut 2 chef Indonesia, ??m?akanan ?tradisional ?diramalkan akan meningkat popularitasnya.

Akhir tahun 2015 ini berbagai jenis kuliner serba ‘aneh’ dan unik diperkenalkan. Misalnya saja, aneka makanan serba matcha hingga sajian makanan serba hitam. Tapi bagaimana dengan tren kuliner tahun depan?

Dua chef asal Indonesia ini mempredikiskan beberapa makanan yang akan tren tahun depan. Salah satunya adalah chef Ragil Imam Wibowo yang sering memperkenalkan makanan Indonesia di luar negeri dan juga mengisi acara di televisi.

Ia menuturkan bahwa jika tren kuliner lebih ke arah makanan Meksiko dan Amerika Latin. Makanan rumahan serta street food yang disajikan lebih dengan sentuhan modern juga akan jadi tren. Menurutnya, tren makanan berganti paling sedikit tiga tahun, tergantung interpretasi masing-masing chef.

“Di Indonesia, martabak dengan banyak rasa masih akan tren,” jelas pria yang biasa dipanggil chef Ragil kepada detikFood pada (15/12).

Berbeda dengan martabak, “Tren makanan hitam di Indonesia sebenarnya sudah telat ya. 5 tahun yang lalu di luar negeri tren makanan ini sudah populer,” jelas chef yang terkenal dengan acara ‘Makan Besar’.

Tren makanan hitam ini tidak bertahan lama. Karena orang Indonesia tidak terlalu suka dengan warna hitam yang dipadu dengan makanan. “Justru yang akan tren nantinya lebih ke warna natural dari bahan-bahan alami seperti ungu dari ubi dan juga hijau dari daun suji,” tambah pria lulusan National Hotel Institute (NHI) atau yang kini lebih dikenal dengan nama STIP Bandung.

Article / informasi tentang Sajian Makanan Tradisional dengan Bahan Alami dan Sentuhan Modern yang perlu anda ketahui yang disadur dari berbagai sumber yang ada di internet. Semoga informasi mengenai Sajian Makanan Tradisional dengan Bahan Alami dan Sentuhan Modern yang perlu anda ketahui yang sedikit ini dapat berguna dan bermanfaat untuk Anda khususnya, dan untuk semua pembaca yang tengah mencari pembahasan tentang Sajian Makanan Tradisional dengan Bahan Alami dan Sentuhan Modern yang perlu anda ketahui pada umumnya.

Pages: 1 2

  • 10 Hal yang Mendatangkan Cinta Allah .. Subhanallah .
  • Beda bentuk tubuh wanita, beda pula ‘aksi’ seksinya
  • Mengapa manusia punya alis?
  • Contoh Usaha Kecil Potensial Yang Ada di Sekitar Kita.
  • Efek Samping dan Manfaat Utama Antibiotik
  • Sering duduk atau tidur lama? Ini bahayanya bagi hidupmu