Resep Spaghetti Pomodoro

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Food

Tangan ajaib bisa masak

Bahan-bahan

  • 50 ml minyak zaitun extra virgin
  • 1 buah bawang merah besar, cincang
  • 4 buah bawang putih, cincang kasar
  • Bubuk cabai secukupnya
  • Tomat puree kalengan
  • Merica segar
  • 3 tangkai daun basil segar
  • 12 ons spaghetti
  • 75 gram keju Parmesan Parut

Cara membuat

  • Panaskan minyak zaitun di atas wajan besar, di atas api sedang
  • Tambahkan bawang merah, masak dan aduk selama 6-7 menit
  • Tambahkan bawang putih dan bubuk cabai sesuai selera, aduk sebentar
  • Naikkan api, masukkan puree tomat. Tambahkan garam secukupnya.
  • Aduk-aduk hingga saus mengental selama kira-kira 20 menit
  • Matikan api, masukkan daun basil
  • Sementara itu, masak spaghetti 2 menit sebelum lunak
  • Sisihkan satu cangkir air rebusan pasta. Tiriskan pasta.
  • Ambil daun basil dari saus tomat, masukkan ½ cangkir air rebusan pasta ke dalam saus tomat, didihkan.
  • Masukkan pasta, aduk hingga saus melapisi pasta seluruhnya dan al dente, selama 2 menit. Tambahkan air
  • rebusan pasta jika saus terlalu kental.
  • Angkat wajan dari api, taburi keju parmesan dan sajikan
17849545, 17849546, 17849547, 17849548, 17849549, 17849550, 17849551, 17849552, 17849553, 17849554, 17849555, 17849556, 17849557, 17849558, 17849559, 17849560, 17849561, 17849562, 17849563, 17849564, 17849565, 17849566, 17849567, 17849568, 17849569, 17849570, 17849571, 17849572, 17849573, 17849574, 17849575, 17849576, 17849577, 17849578, 17849579, 17849580, 17849581, 17849582, 17849583, 17849584