Resep Spaghetti Bolognese Menggoda

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Food

Solusi terindah ketika perut lapar

Bahan-bahan

  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 bawang merah besar, cincang kecil
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 600 gram daging sapi cincang
  • 6-7 buah tomat segar ukuran sedang
  • 1 sdm gula
  • Puree tomat kalengan
  • 2 buah kaldu sapi
  • 1 gelas anggur merah
  • 1 paket Spaghetti

Cara membuat

  • Panaskan minyak dalam wajan besar. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi.
  • Tambahkan daging cincang. Goreng hingga berwarna cokelat, dan aduk menggunakan sendok kayu hingga matang. Tambahkan kaldu padat dan aduk-aduk hingga rata.
  • Turunkan panas api, tambahkan tomat.
  • Masukkan anggur merah, bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Tutup wajan dan didihkan saus
  • Bolognese dengan panas sedang selama 1-1,5 jam hingga kental dan kaya rasa, aduk-aduk sesekali. Tambahkan bumbu jika perlu.
  • Cicipi saus, jika terlalu asam, Anda dapat tambahkan gula.
  • Angkat wajan dari api. Di panci lainnya, masak spaghetti dengan air mendidih, seusai dengan cara memasak yang tertera pada kemasan.
  • Tiriskan spaghetti, sajikan dengan taburan keju parmesan parut
3665339, 3665340, 3665341, 3665342, 3665343, 3665344, 3665345, 3665346, 3665347, 3665348, 3665349, 3665350, 3665351, 3665352, 3665353, 3665354, 3665355, 3665356, 3665357, 3665358, 3665359, 3665360, 3665361, 3665362, 3665363, 3665364, 3665365, 3665366, 3665367, 3665368, 3665369, 3665370, 3665371, 3665372, 3665373, 3665374, 3665375, 3665376, 3665377, 3665378