Resep Soto Betawi

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Resep Soto Betawi ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Resep Soto Betawi dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Resep Soto Betawi yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

Gratis Samsung

 

Hidup dengan kekenyangan


Bahan-bahan:

  • 250 gr daging sandung lamur
  • 100 gr paru sapi
  • 100 gr babat sapi
  • 100 gr usus sapi

Bumbu halus:

  • 2 buah cabai merah keriting
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt jahe iris
  • ½ sdt jintan
  • 1 sdm garam
  • 2 lembar daun aalam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 5 buah cengkeh

Pelengkap saji:

  • 3 buah tomat, masing-masing potong 6
  • 2 buah kentang, kupas, goreng, potong dadu 2cm
  • 2 sdm daun bawang iris
  • Bawang merah goreng
  • 100 gr emping
  • 2 sdm daun seledri
  • Acar

Cara membuat

  • Rebus daging dengan 500ml air hingga empuk, angkat, tiriskan. Potong dadu 1cm, masukkan kembali ke air rebusan.
  • Rebus babat, paru, usus hingga empuk. Angkat, iris ukuran 2×2 cm.
  • Tumis semua bumbu hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Tambahkan santan dan kelapa sangrai giling. Masukkan irisan jerohan, dan didihkan kembali.
  • Siapkan mangkok soto, beri irisan kentanf dan tomat, tuangi kuah soto dan isinya. Taburi dengan daun bawang, seledri, emping dan bawang goreng. Sajikan panas.
Sold as a Fake Fiancee, Chasing Ghosts, The Ugly Girl Party, Roamer (Nomad Series, #3), Jaded and Tyed, Soft souls living in a Harsh world, Like Water for Chocolate, A Walk in the Woods, Plume, Future City, Hot Bastard Next Door: A Boy Next Door, Second Chance Romance, One Night In Vegas: A Billionaire Second Chance Romance, Civil War Memoirs of Louisa May Alcott (Unabridged): Including Letters, Hospital Sketches & Biography of the Author - Autobiographical account of the author ... Union Army during the American Civil War, The Berenstain Bears Meet Santa Bear, I Love You Coupons, Pandemic Sorrow Series (Jag, Rush, & Roxy 3-in-1), Prophecy's Daughter, Wrecked, Island of Legends (Unwanteds, #4), The Strange Case of the Alchemist's Daughter