Resep Sandwich Cookies Sheel

By On Saturday, October 1st, 2011 Categories : Artikel

Bahan:

  • 250 gram mentega
  • 125 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 325 gram tepung terigu
  • 35 gram tepung maizena
  • Vanili secukupnya
  • 200 gram selai strawberry
  • 200 gram dark cooking chocolate, lelehkan

Cara Membuat:

  • Kocok mentega dan gula halus hingga putih dan lembut. Masukkan telur, kocok hingga rata.
  • Masukkan tepung terigu, maizena, dan vanili, aduk rata.
  • Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang telah diberi spuit kerang lalu cetak adonan di atas loyang berbentuk kerang.
  • Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat C selama 20 menit. Olesi satu buah cookies dengan selai strawberry, lalu tangkupkan dengan satu buah cookies lainnya. Lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
  • Celuokan ujung cookies ke dalam cokelay leleh, biarkan hingga cokelat membeku.