Resep Sambal Goreng Kentang Tempe

By On Wednesday, March 1st, 2017 Categories : Food

Resep Sambal Goreng Kentang Tempe – Bingung mau masak apa? dapatkan tips dan resep-resep masakan yang enak, mudah, dan praktis disini.

sambalgorengkentangtempe

Bahan:

  • 1 bungkus tempe, diiris kecil & tipis
  • 4 bh kentang, diiris kecil & tipis
  • 3 bh cabe merah, iris tipis
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 sdm gula pasir atau sesuai selera
  • 50 cc air
  • Garam secukupnya
  • Jeruk nipis
  • Kecap manis secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

  • Goreng kentang dan tempe hingga matang, tiriskan. Kentang digoreng terlebih dahulu, karena saat menggoreng tempe akan banyak remah.
  • Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah dengan sedikit minyak hingga harum.
  • Masukkan gula pasir, kecap manis, garam dan air, aduk rata hingga air mendidih.
  • Beri sedikit air jeruk nipis kemudian matikan kompor.
  • Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata lalu sajikan.