Resep Praline Cookies

By On Saturday, October 1st, 2011 Categories : Artikel

Bahan:

  • 200 gram tepung self raisng
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 150 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 butir kuning telur

Hiasan:

  • 150 gram milk cooking chocolate, lelehkan
  • 150 gram white cooking chocolate, lelehkan
  • 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
  • 25 gram cokelat bubuk untuk taburan

Cara Membuat:

  • Campur tepung self raisng dan cokelat bubuk, ayak. Sisihkan.
  • Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata. Tambahkan campuran tepung, aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Susun dalam loyang lalu panggang dengan suhu 160 derajat C selama 25 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
  • Celupkan cookies ke dalam cokelat leleh, lalu hias menurut selera.