Resep Brownies Kukus Ketan Hitam
Resep dan cara membuat Resep Brownies Kukus Ketan Hitam ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Resep Brownies Kukus Ketan Hitam dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Resep Brownies Kukus Ketan Hitam yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.
di Bumi banyak sekali bahan. Manfaatkan dong !!
Bahan-bahan
- 175 gr tepung ketan hitam
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 250 gr gula pasir
- 100 gr mentega
- 10 gr cake emulsifier
- 75 gr margarin
- 6 butir telur ayam
- ½ sdt vanilli bubuk
- ¼ sdt garam
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat
- Panaskan panci kukusan dengan air secukupnya
- Dalam wadah, masukkan telur, vanili bubuk, cake emulsifier, gula pasir, dan garam. Lalu kocok dengan menggunakan mixer. Aduk rata hingga warna berubah dan mengembang.
- Masukkan tepung ketan hitam dan baking powder dicampur menjadi satu adonan, dan diayak. Kemudian
- masukkan adonan secara perlahan-lahan ke dalam adonan yang sudah dimixer. Aduk hingga rata.
- Lelehkan mentega bersama margarin dan susu kental manis sampai menjadi cair. Setelah cair, tuangkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang, kukus dengan panci kukusan selama 45 menit.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Potong-potong brownies dan sajikan.
