Resep Bolu Kukus

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Food

Ayo Kita Mulai belajar membuat kue

Bahan-bahan

  • Kuning telur 8 butir
  • Telur ayam 2 butir
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Tepung terigu 125 gram
  • Tepung maizena 25 gram
  • Santan kental 50 ml, dari 1 butir kelapa
  • Pasta coklat secukupnya
  • Gula pasir 150 gram
  • Susu cair 50 ml

Cara membuat

  • Kocok semua telur, SP dan gula hingga putih mengembang.
  • Masukkan campuran terigu dan maizena.
  • Tuang susu dan santan perlahan sambil diaduk hingga rata.
  • Ambil ? bagian adonan, tambahkan coklat pasta. Aduk rata.
  • Tuang ½ adonan kuning dalam cetakan beroles margarin selama 5 menit. Tuang adonan coklat, kukus kembali
  • selama 5 menit. Tuang sisa adonan dan kukus hingga matang selama 10 menit.
  • Angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba