Resep Bolu Kukus Coklat

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Food
Ayo Buat ini cuma dikukus aja
Bahan-bahan
  • Coklat masak pekat 125 gram, lelehkan
  • Minyak salad/goreng 50 ml
  • Margarin 50 gram, lelehkan
  • Susu kental manis 50 ml
  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 180 gram
  • Cake emulsifier/SP 1 sdt
  • Tepung terigu protein sedang 100 gram
  • Coklat bubuk 1 sdm
  • Coklat pasta 1sdm
Cara membuat
  • Campur coklat, minyak, margarin, dan susu kental manis. Aduk rata, sisihkan.
  • Kocok telur, gula, dan SP hingga putih dan kental
  • Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk sambil diaduk hingga rata
  • Tuang campuran coklat masak pekat perlahan sambil diaduk hingga rata.
  • Tuang adonan dalam loyang 20×20 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin.
  • Kukus adonan hingga matang selama 30-40 menit. Angkat dan dinginkan.

Selamat mencoba membuat.