Resep Bolu Ketan Serundeng

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Food

Tangan pencipta berbagai rasa makanan

Bahan:

  • 400 gram beras ketan, cuci bersih, rendam semalaman
  • 500 ml santan kental
  • garam secukupnya

Bahan Serundeng:

  • 500 Gram kelapa parut

Bumbu:

  • 2 buah bawang merh
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdm gula merah
  • 2 mata asam jawa
  • 1 sdt terasi
  • 1 sdt garam

Cara membuat

  • Ketan: kukus beras ketan hingga setengah matang. Didihkan santan dan garam, tuang sedikit demi sedikit ke dalam ketan, kukus kembali hingga matang. Angkat
  • Serundeng: sangrai kelapa parut hingga berwarna kuning kecokelatan, angkat
  • Haluskan semua bumbu, tumis hingga keluar aroma, masukkan kelapa parut, aduk rata. Angkat
29595669, 29595670, 29595671, 29595672, 29595673, 29595674, 29595675, 29595676, 29595677, 29595678, 29595679, 29595680, 29595681, 29595682, 29595683, 29595684, 29595685, 29595686, 29595687, 29595688, 29595689, 29595690, 29595691, 29595692, 29595693, 29595694, 29595695, 29595696, 29595697, 29595698, 29595699, 29595700, 29595701, 29595702, 29595703, 29595704, 29595705, 29595706, 29595707, 29595708