Puding Red and White Strawberry

By On Wednesday, March 8th, 2017 Categories : Food

25 Resep puding enak, mudah dan murah

 

Bahan Puding I:

  • 100 gram stroberi utuh, buang tangkainya
  • 300 ml air
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk
  • 1/4 sendok teh jeli instan bubuk
  • 50 gram gula pasir

 

Bahan Puding II:

  • 1.000 ml susu cair
  • 175 gram gula pasir
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli instan bubuk
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram stroberi, blender halus

 

Bahan Puding III:

  • 1 kaleng minuman bersoda merah (misal, fanta)
  • 50 ml air
  • 75 gram gula pasir
  • 1 sendok teh agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh jeli instan bubuk

 

Cara Membuat:

  • Letakkan stroberi posisi tidur di dalam cetakan puding plastik bentuk tulban. Sisihkan.
  • Rebus air, agar-agar, jeli, dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dalam loyang. Biarkan setengah beku.
  • Puding II, rebus susu, gula, agar-agar, jeli instan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Ambil sedikit adonan. Tambahkan blenderan stroberi.  Tuang lagi campuran tadi ke dalam adonan. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Bagi jadi 2 bagian.
  • Tuang 1/2 bagian di atas puding I. Biarkan setengah beku.
  • Puding III, rebus minuman bersoda, air, gula, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih.
  • Tuang di atas puding II. Biarkan sampai setengah beku.
  • Panaskan sisa puding II yang ditambahkan 1 sendok makan air sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas puding III. Biarkan sampai beku.
  • Untuk 16 potong