Puding Kentang Gulung

By On Sunday, March 12th, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Puding Kentang Gulung ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Puding Kentang Gulung dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Puding Kentang Gulung yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

Gratis Samsung

25 Resep puding enak, mudah dan murah

 

 

Bahan Vla Kentang:

  • 50 gram kentang kukus, haluskan
  • 200 cc santan sedang
  • 100 gram tepung maizena
  • 100 gram gula pasir
  • 1 kuning telur
  • garam secukupnya

 

Dadar Cokelat:

  • 40 gram tepung terigu
  • 10 gram cokelat bubuk
  • 100 cc air
  • 1 butir telur

 

Puding Busa:

  • 400 cc santan sedang
  • 150 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar
  • Garam secukupnya
  • Pewarna Hijau
  • 3 putih telur, kocok kaku
  • Cetakan setengah lingkaran

 

Cara Membuatnya:

  • Buat vla kentang: campur kentang bersama santan, maizena, gula, garam, dan kuning telur. Aduk dan masak sampai kental, kemudian dinginkan.
  • Buat dadar: campur tepung terigu bersama cokelat bubuk, air, dan telur. Aduk rata. buat dadar tipis-tipis menjadi 6 lembar. Olesi dadar dengan vla kentang, lalu gulung sambil dipadatkan.
  • Buat puding: campur santan bersama gula, agar-agar, garam, dan pewarna hijau. Aduk rata dan masak sampai mendidih.
  • Tuang adonan puding ke kocokan putih telur sambil terus dikocok hingga rata.
  • Tuang adonan sampai memenuhi setengah bagian cetakan.
  • Taruh dadar gulung di tengahnya, lalu tuang kembali adonan puding sampai menutupi dadar. Biarkan sampai membeku. Lalu siap untuk disajikan untuk 30 potong.
Cilla Lee-Jenkins: Future Author Extraordinaire, The Twits, Jacked Up (Birmingham Rebels, #3), Pachinko, The Virgins, I Could Pee on This And Other Poems by Cats, Blizzard, Hooray for Fish!, The Art of Peace, Head Start, The Red Pyramid (Kane Chronicles, #1), Bonded by Blood, Round Robin (Elm Creek Quilts, #2), Food Swings: 125 Recipes to Enjoy Your Life of Virtue and Vice, On Tyranny: Twenty Lessons from the Twentieth Century, The Master Will Appear, A New Jersey Love Story: Troy & Camilla, Turbulence (Kennedy Stern #5), The Hating Game