Perkedel Jagung Manis Renyah

By On Wednesday, March 1st, 2017 Categories : Food

Perkedel Jagung Manis Renyah

Resep Membuat Perkedel Jagung Manis Renyah

Bahan :

  • 3 buah jagung manis ( disisir halus )
  • air secukupnya untuk membuat adonan
  • tepung terigu 150 gr
  • garam 1/2 sendok teh
  • gula pasir 3 sendok makan
  • cabe rawit merah 10 buah ( potong-potong )
  • 1 batang bawang daun polong ( iris halus )
  • bawang putih 2 siung ( haluskan )
  • bawang merah 3 butir ( haluskan )
  • 1 butir telur ayam
  • minyak goreng 500 gr

 

Cara Membuat Perkedel Jagung Manis :

  • Masukkan jagung yang sudah disisir halus kedalam wadah
  • Kemudian masukkan juga telur ayam, cabe rawit, bawang daun polong, tepung terigu dan semua bumbu yang lainnya
  • Tuang air sedikit sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang pas
  • Panaskan minyak lalu goreng adonan stiap 2 sendok makan
  • Tunggu sampai matang dan kering lalu angkat tiriskan