Pengertian kolagen dan fungsinya

By On Monday, February 27th, 2017 Categories : Sains

Kolagen adalah sejenis protein. Secara alami mempunyai serat, menghubungkan dan mendukung jaringan tubuh lainnya, seperti kulit, tulang, tendon, otot, dan tulang rawan. Organ-organ internal juga didukung oleh kolegn bahkan juga ada dalam gigi. Di dalam tubuh ada sekitar 25 jenis kolagen yang terjadi secara alamiah.

Kolagen adalah salah satu protein yang paling banyak hadir dalam tubuh mamalia, termasuk manusia. Bahkan, itu membuat sekitar 25 persen dari jumlah total protein dalam tubuh. Bahkan ada juga orang yang menyebutkan bahwa kolagen seperti lem pada tubuh untuk melekatkan bersama-sama. Tanpa itu, tubuh akan, secara harfiah, berantakan.

Memiliki kekuatan tarik yang besar, fungsi kolagen dengan cara yang sangat berbeda dari jenis lain dari protein. Sebagai contoh, dapat ditemukan baik di dalam dan di luar sel. Serat kolagen yang penting dalam memberikan kontribusi bagi struktur eksternal sel. Namun, mereka yang hadir di dalam beberapa sel juga.

Kolagen bekerja dengan elastin dalam mendukung jaringan tubuh. Pada dasarnya, memberikan bentuk jaringan tubuh dan yang kuat; elastin memberikan jaringan tubuh yang sangat dibutuhkan fleksibilitas. Kombinasi kolagen dan elastin sangat penting pada banyak bagian tubuh, namun tidak terbatas pada, paru-paru, tulang, dan tendon. Bahkan pembuluh darah bergantung pada keduanya kolagen dan elastin.

kolagen pada kulit

Diagram kulit lebih muda dan kulit tua menunjukkan penurunan kolagen pada kulit yang lebih tua.

Seringkali, kolagen dibahas dalam kaitannya dengan kulit. Ia bekerja dengan keratin untuk menyediakan kulit dengan kekuatan, fleksibilitas, dan daya tahan. Seiring bertambahnya usia, degradasi kolagen terjadi, yang menyebabkan keriput. Dengan demikian, itu adalah zat penting bagi mereka yang mencari cara untuk melawan efek penuaan yang terlihat pada kulit. Beberapa profesional perawatan kulit benar-benar menyarankan orang-orang tentang cara-cara untuk merangsang produksi kolagen dalam sel-sel kulit.

kolagen sebagai bantalan kulit

Kolagen memberikan bantalan dan mengisi kontur kulit.

Selain menjadi begitu penting dalam tubuh, kolagen juga memiliki banyak kegunaan medis. Hal ini digunakan dalam beberapa prosedur bedah kosmetik dan dijual sebagai suplemen diciptakan untuk mobilitas sendi. Hal ini bahkan digunakan dalam mengobati dan mengelola luka bakar serius. Untuk tujuan ini, digunakan dalam menciptakan pengganti kulit buatan manusia.

Karena kolagen sangat penting dalam tubuh, maka bisa dipastikan bahwa kekurangan kolagen dapat menjadi masalah. Bahkan, ada beberapa penyakit genetik yang berkaitan dengan kekurangan kolagen. Sebagai contoh, osteogenesis imperfecta, yang biasa disebut penyakit tulang rapuh, hasil dari penurunan signifikan tingkat kolagen. Hal ini juga dapat disebabkan oleh kehadiran kolagen yang berkualitas lebih rendah dari normal.

Fungsi Kolagen

Serat kolagen mendukung jaringan tubuh, ditambah kolagen merupakan komponen utama dari matriks ekstraselular yang mendukung sel. Kolagen dan keratin memberikan kulit kekuatannya, kedap air, dan elastisitas. Kehilangan kolagen merupakan penyebab keriput.

Jaringan ikat terutama terdiri dari kolagen. Kolagen membentuk fibril yang menyediakan struktur untuk jaringan fibrosa, seperti ligamen, tendon dan kulit. Kolagen juga ditemukan dalam tulang rawan, tulang, pembuluh darah, kornea mata, cakram intervertebralis, otot, dan saluran pencernaan.

Penggunaan lain dari Kolagen

Perekat hewan berbasis kolagen dapat dilakukan dengan merebus kulit dan otot-otot hewan. Kolagen adalah salah satu protein yang memberikan kekuatan dan fleksibilitas untuk kulit hewan dan kulit. Kolagen digunakan dalam perawatan kosmetik. Beberapa casing sosis yang terbuat dari protein ini. Kolagen digunakan untuk memproduksi gelatin. Gelatin dihidrolisis dari kolagen. Hal ini digunakan dalam makanan penutup gelatin.

Contoh

Penyokon Penyusun matriks berupa serat dengan daya elastisitas rendah, daya regang sangat tinggi, berwarna putih, dan terdapat pada tendon. Penyusun matriks yang dimaksud yaitu serat. . . .
A. Elastin
B. Kolagen
C. Perifer
D. Retikuler
E. Hialin
Pembahasan :
Serat kolagen berwarna putih atau disebut serat putih. Seratnya tersusun atas protein kolagen, sehingga memiliki sifat kuat, daya regang tinggi, dan elastisitas yang rendah. Serat ini banyak terdapat pada kulit, tulang, dan tendon.
Jawab : (B)