Opor Ayam

By On Monday, March 13th, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Opor Ayam ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Opor Ayam dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Opor Ayam yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

 

Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong menjadi 8 bagian
  • 500 ml santan
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt merica
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuat

  1. Rebus ayam hingga empuk.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk, dan saun salam hingga layu dan harum.
  3. Masukkan rebusan ayam beserta sebagian air perebusnya. Masukkan santan, aduk perlahan jangan sampai santan pecah. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  4. Pindahkan ke panci saji, dan taburi bawang merah goreng.

Baca Juga

Prilly Latuconsina Datang ke Premiere Film Danur, Netizen Malah Salfok dengan Dadanya

Seramnya Film Horor Danur 2017

Ngerinya Serangan Terror di Westminster

Bahaya Skinny Jeans Yang Wajib Kamu Tau!!

Penampakan Wajah Seram di Bendungan

Article / informasi tentang Opor Ayam yang disadur dari berbagai sumber yang ada di internet. Semoga informasi mengenai Opor Ayam yang sedikit ini dapat berguna dan bermanfaat untuk Anda khususnya, dan untuk semua pembaca yang tengah mencari pembahasan tentang Opor Ayam pada umumnya.