Opor Ayam

By On Monday, March 13th, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Opor Ayam ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Opor Ayam dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Opor Ayam yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

Gratis Samsung

 

Bahan-bahan
  • 1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong menjadi 8 bagian
  • 500 ml santan
  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • Bumbu, haluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt merica
  • 1 cm kencur
  • 1 sdt ketumbar

Cara membuat

  1. Rebus ayam hingga empuk.
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk, dan saun salam hingga layu dan harum.
  3. Masukkan rebusan ayam beserta sebagian air perebusnya. Masukkan santan, aduk perlahan jangan sampai santan pecah. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
  4. Pindahkan ke panci saji, dan taburi bawang merah goreng.
Start with Amen: How I Learned to Surrender by Keeping the End in Mind, Bear Town, Mom & Me & Mom, The Skydiving Beavers: A True Tale, The God in Flight, Dad and the Dinosaur, Amazing Spider-Man: Edge of Spider-Verse, Uprooted, Wild Ride (The Soldiers of Wrath MC, 7), Tricking Chase (Devils Pride MC #1), Joe Football, Personal Delivery, The Other Side of Through: All Things Work Together..., Mob Rules: What the Mafia Can Teach the Legitimate Businessman, Skyfaring: A Journey with a Pilot, Myth and Magic, We're All Wonders, Making Faces, Outlaw's Salvation (A Viper’s Bite MC Novel Book 2): A Bad Boy MC Romance (Viper's Bite MC), Lily (A Force of Nature Fairytale #2)