Nutrisi Ini Sehatkan Tulang

By On Tuesday, November 12th, 2013 Categories : Artikel

Wanita sangat rentan terserang osteoporosis, penyakit yang ditandai dengan rapuhnya tulang.

Dengan mencukupi kalsium dan vitamin D dapat mencegah kesehatan tulang dari osteoporosis. Pada wanita dewasa sampai usia 50 tahun harus mendapatkan 1.000 miligram kalsium dan 200 internasional unit (IU) vitamin D sehari.

Sedangkan orang dewasa di atas 50 harus mendapatkan 1.200 miligram kalsium dan 400 sampai 600 IU vitamin D.

Berikut adalah makanan untuk tulang sehat:

1. Yogurt
Kebanyakan orang mendapatkan vitamin D melalui paparan sinar matahari, tapi makanan tertentu seperti yogurt yang mengandung vitamin D. Anda dapat mengkonsumsi satu cangkir yogurt untuk memenuhi kecukupan kalsium harian. Pilihlah yogurt yang rendah lemak dan diperkaya dengan vitamin D.

2. Susu
Susu disebut sebut sebagai salah satu minuman yang menyediakan kalsium untuk memenuhi kecukupan gizi harian. Bagi anda yang ingin menjaga berat badan dapat memilih susu bebas lemak, selain itu produk susu tertentu menyediakan vitamin D yang memberikan manfaat untuk tubuh anda. Anda bisa memenuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D dengan mengkonsumsi tiga gelas atau dengan makanan olahan susu.

3. Keju
Dalam satu ons keju mengandung 200ml kalsium meskipun jenis keju memiliki kandungan kalsium yang berbeda dikarenakan proses yang digunakan berbeda. Anda dapat memilih jenis keju yang diproses (dikoalugasi ) dengan enzim mengandung dua kali lebih banyak ketimbang menggunakan asam. Meskipun mengandung vitamin D akan tetapi dalam jumlah sedikit.

4. Jenis Ikan Laut
Ikan sarden yang dapat anda temukan dalam kemasan kaleng memiliki kalisum dan vitamin D yang cukup tinggi.Selain ikan sarden adapula ikan salmon yang dikenal karena banyak omega-3 dan mengandung vitamin D. Ikan tuna juga menjadi sumber vitamin D. Tiga ons tuna kaleng mengandung 154 IU, atau sekitar 39% dari krbutuhan vitamin D.

5. Telur
Meskipun telur hanya mengandung 6% vitamin D harian bagi anda, telur merupakan cara cepat dan mudah untuk mendapatkan vitamin D. Kandungan vitamin D terdapat di dalam kuning telur, konsumsi telur dengan cara yang bervariasi untuk memenuhi kecukupan gizi harian.

6. Bayam
Bagi anda yang kurnag menyukai susu maka anda dapat memilih bayam untuk mendapatkan kalsium. Pada satu cangkir bayam yang sudah dimasak mengandung hampir 25% dari kalsium harian anda, selain itu ada nutrisi tambahan seperti serat, zat besi dan vitamin A yang terbaik untuk kesehatan anda.

7. Sereal dengan kandungan vitamin D
Anda yang sering melewati sarapan pagi karena waktu yang terbatas bisa memilih sereal dengan kandungan nutrisi yang dibutuhkan untuk energi di pagi hari. Ketika Anda tidak punya waktu untuk memasak salmon atau berjemur di bawah sinar matahari, sereal bisa menjadi cara lezat untuk mendapatkan vitamin D.

8. Jus brokoli
Anda dapat mengkonsumsi brokoli yang mengandung vitamin K dan D yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang untuk membantu mencegah osteoporosis.