Nasi Briyani Santap

By On Thursday, April 20th, 2017 Categories : Food

Nasi Briyani ini akan lebih nikmat jika disantap dengan ditemani ayam goreng

Bahan:

  • 500 gram beras basmathi
  • 5 sdm minyak goreng
  • 2 sdm mentega
  • 600 ml air
  • 5 tangkai daun seledri, potong 2 cm
  • 1 sdt serbuk briyani
  • 1 buah tomat
  • 5 lembar daun pandan, ikat simpul
  • 5 cm kayu manis
  • 3 buah bunga lawing
  • 5 buah cengkih
  • 1 sdt pewarna kuning
  • 1 sdt minyak zaitun

Bumbu:

  • 2 buah kapulaga
  • 5 butir bawang merah,haluskan
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdt garam
  • 2 cm jahe, memarkan

Taburan:

  • 1 sdm kacang mete, goreng, tumbuk kasar
  • 2 sdm kismis
  • 2 sdm bawang merah goreng

Cara membuat

  • Panaskan minyak goreng dan mentega, masukkan kapulaga, masak hingga harum
  • Tambahkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan air
  • Masukkan sisa bahan dan bumbu, aduk rata, masak di atas api kecil hingga beras matang. Sajikan dengan
  • taburan kismis, kacang mete, dan bawang merah goreng.
18097598, 18097599, 18097600, 18097601, 18097602, 18097603, 18097604, 18097605, 18097606, 18097607, 18097608, 18097609, 18097610, 18097611, 18097612, 18097613, 18097614, 18097615, 18097616, 18097617, 18097618, 18097619, 18097620, 18097621, 18097622, 18097623, 18097624, 18097625, 18097626, 18097627, 18097628, 18097629, 18097630, 18097631, 18097632, 18097633, 18097634, 18097635, 18097636, 18097637