Nasi Bakar Telur Asin

By On Thursday, April 20th, 2017 Categories : Artikel
Bakar aja sesuka Hati. Seperti Kau Bakar Hatiku ini

Bakar aja sesuka Hati. Seperti Kau Bakar Hatiku ini

 

Bahan:

  • 6 butir telur asin matang

Daging Bumbu Kecap:

  • 2 sdm minyak, untuk menumis
  • 3 buah cabai merah besar, iris
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 300 gram daging sapi has, iris korek api
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 8 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Pelengkap:

  • Daun pisang
  • 4 porsi nasi putih
  • tempe tahu bacem
  • daun singkong rebus
  • sambal terasi matang

Cara membuat

  • Panaskan minyak, tumis cabai merah, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan daging, serai, daun jeruk, dan jahe, masak hingga berubah warna. Masukan kecap manis, air, garam, dan merica, masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
  • Ambil 2 lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe bacem, telur asin, dan sambal.
  • Bungkus dan panggang di atas bara api atau dalam oven hingga daun mongering dan berwarna kecokelatan.
  • Sajikan.
Outback Billionaire, Rose's Garden, Harry Potter Boxset (Harry Potter, #1-7), Christ the Lord: The Road to Cana (Christ the Lord, #2), Music as a Mirror of History, Out of Egypt (Christ the Lord, #1), Harry Potter and the Cursed Child - Parts One and Two (Harry Potter, #8), The Handmaid's Tale, Ranch Life Surprise (Wyoming Ranch Life Book 3), The Return of the Prodigal Son: A Story of Homecoming, Poskad Terakhir Si Pemuja Rahsia, Nedera: Negeri Kegelapan (Vandaria Saga), The Winter Fortress: The Epic Mission to Sabotage Hitler’s Atomic Bomb, On Tyranny: Twenty Lessons from the Twentieth Century, Ginny Moon, Two-Headed Poems, The Price of Knowing (A Powers of Influence Novel), The Black Moon (Poldark, #5), Saga, Vol. 2, The Assassin's Curse (The Assassin's Curse, #1)