Mengenal Tanaman Seledri dan Manfaatnya

Mengenal Tanaman Seledri dan Manfaatnya

(Mengenal Tanaman Seledri dan Manfaatnya) – Seledri adalah tumbuhan serbaguna, terutama sebagai sayuran dan obat-obatan. Seledri (Apium graveolens L.) termasuk salah satu sayuran komersial yang bisa memberikan tambahan pendapatan.

Pemanfaatan Seledri secara umum adalah sebagai sayuran, daun, tangkai daun, dan umbi sebagai campuran sup. Daun seledri juga dipakai sebagai lalap, atau dipotong kecil-kecil lalu ditaburkan di atas makanan sebagai pelengkap masakan.

Seledri (terutama buahnya) sebagai bahan obat sebagai “penyejuk perut”. Seledri disebut-sebut sebagai sayuran anti-hipertensi. Fungsi lainnya adalah sebagai peluruh (diuretika), anti reumatik serta pembangkit nafsu makan (karminativa). Umbinya memliki khasiat yang mirip dengan daun tetapi digunakan pula sebagai afrodisiaka (pembangkit gairah seksual).

Manfaat seledri lain adalah dapat digunakan sebagai penambah aroma/rasa pada masakan, mencegah kulit wajah berminyak, termasuk sebagai sayuran atau sebagai salad. Selain itu, tanaman ini banyak mengandung vitamin A, C, dan zat besi serta berkhasiat sebagai obat rematik.

Tags:

Visit us on Google+

Pemeliharaan dan Teknis Budidaya Seledri

(Pemeliharaan dan Teknis Budidaya Seledri) – Seledri merupakan tanaman dataran tinggi yang dapat tumbuh baik pada kisaran suhu 7-16° C. Tanah yang baik untuk areal penanamannya adalah yang subur dan gembur dengan pH 5,5-6,8. Budidaya tanaman seledri dapat dikatakan...

Biografi Al Khawarizmi

Nama Asli dari al-Khawarizmi ialah Muhammad Ibn Musa al-khawarizmi. Selain itu beliau dikenali sebagai Abu Abdullah Muhammad bin Ahmad bin Yusoff. Al-Khawarizmi dikenal di Barat sebagai al-Khawarizmi, al-Cowarizmi, al-Ahawizmi, al-Karismi, al-Goritmi, al-Gorismi dan beberapa cara ejaan lagi. Beliau dilahirkan...

Nilai Kehidupan

Cerita Motivasi – Alkisah, ada seorang pemuda yang hidup sebatang kara. Pendidikan rendah, hidup dari bekerja sebagai buruh tani milik tuan tanah yang kaya raya. Walapun hidupnya sederhana tetapi sesungguhnya dia bisa melewati kesehariannya dengan baik. Pada suatu ketika,...

Cerita Motivasi: 30 Hari Sebelum Ajal: Sweet Memory

(Cerita Motivasi: 30 Hari Sebelum Ajal: Sweet Memory) – Cobalah renungkan sejenak Sweet Memory terindah di dalam kehidupan Anda, sambil mengenang masa-masa yang indah tersebut. Misalnya masih teringat olehku suatu kenangan terindah sewaktu aku masih bersamanya, sewaktu aku masih...

Biografi Al-Zahrawi (936 M-1013 M)

(Biografi Al-Zahrawi (936 M-1013 M) – Peletak dasar-dasar ilmu bedah modern itu bernama Al-Zahrawi (936 M-1013 M). Orang barat mengenalnya sebagai Abulcasis. Al-Zahrawi adalah seorang dokter bedah yang amat fenomenal. Karya dan hasil pemikirannya banyak diadopsi para dokter di...