Membuat Risol Amerika

By On Sunday, March 12th, 2017 Categories : Food
Resep Membuat Risol Amerika
 

Bahan Kulit Membuat Risol Amerika :

  1. Sediakan garam secukupnya, sesuai selera anda
  2. 1 sendok makan mentega, kemudian lelehkan
  3. 3 butir telur
  4. 250 ml susu cair
  5. 100 gram tepung terigu

Cara Membuat Kulit Risol Amerika :

  1. Pertama tama ayaklah terigu yang telah di letakkan terlebih dahulu di dalam mangkuk bersama garam,
  2. Kemudian tambahkan telur, lalu aduk aduk satu arah sampai rata, lalu tambahkan susu sedikit demi sedikit sampai habis, sambil anda aduk aduk,
  3. Selanjutnya, masukkan mentega yang telah meleleh, lalu tutuplah adonan tadi dengan plastik  lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit
  4. Langkah selanjutnya ialah olesi wajan teflon anda dengan menggunakan mentega, kemudian panaskan,
  5. Terakhir tuangkan satu sendok adonan, lalu ratakan sambil anda putar putar, selama 2-3 menit, kemudian angkat.

Bahan Isi Membuat Risol Amerika :

  1. 4 lembar smoked beef atau daging asap, yang telah dipotong kecil-kecil terlebih dahulu,
  2. 100 gram keju yang telah di parut, merek apa saja. sesuai selera anda
  3. 4 butir telur rebus, yang telah di potong kecil kecil

Bahan Goreng Membuat Risol Amerika :

  1. 1 butir telur, dikocok lepas
  2. 250 gram tepung panir
  3. Dan terakhir Minyak goreng

Cara Membuat Risol Amerika :

  1. Pertama tama bentangkan terlebih dahulu kulit risoles yang telah anda buat tadi, kemudian isikan dengan daging asap/smoked beef yang telah di potong kecil kecil tadi secukupnya , tambahkan pula isian lainnya seperti keju parut, potongan telur rebus kemudian lipat hingga menjadi seperti amplop lalu sisihkan.. Lakukan hingga kulit habis,
  2. Kedua, celupkan risoles yang telah di isi berbagai isian tadi ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan kedalam tepung panir,
  3. Simpan risoles yang telah di isi serta di celupkan dalam telur kocok dan digulingkan kedalam tepung pamir tadi  kedalam lemari pendingin, selama kurang lebih 1 jam,
  4. Setelah itu baru boleh anda goreng. Ingat untuk menggorengnya  hingga berwarna kuning ke emas emasan atau bisa juga hingga warnanya agak kecoklatan,
  5. Terakhir , sajikan dengan saus sambal, mayonaise atau cabe rawit. sesuaikan saja dengan kesukaan anda.
Sajikan dan nikmatilah Risol Amerika selagi panas.