Membuat Nugget Singkong Enak

By On Sunday, March 12th, 2017 Categories : Food

Resep Membuat Nugget Singkong

Resep Membuat Nugget Singkong:

Bahan yang digunakan:

  • 500 gr singkong
  • 200 gr daging ayam giling
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 buah bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdt gula pasir
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya

Bahan pelapis:

  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • Tepung panir secukupnya

Cara membuat:

  • Kupas singkong. Cuci hingga benar-benar bersih, tiriskan sebentar.
  • Panaskan air. Kukus singkong hingga empuk dan matang. Angkat. Haluskan segera selagi masih panas.
  • Campur singkong, daging ayam giling, telur, tepung maizena, bawang bombay, bawang putih, merica bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
  • Siapkan loyang yang telah diberi alas plastik dan diolesi dengan sedikit minyak. Masukan adonan singkong kedalanya.
  • Kukus dengan api sedang hingga setengah matang. Angkat kemudian dinginkan. Potong-potong sesuai selera.
  • Celupkan potongan nugget singkong ke dalam telur, kemudian gulingkan diatas tepung panir hingga seluruh permukaannya tertutup rata.
  • Panaskan minyak. Goreng nugget singkong hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
  • Tata pada piring saji. Hidangkan.
15117923, 15117924, 15117925, 15117926, 15117927, 15117928, 15117929, 15117930, 15117931, 15117932, 15117933, 15117934, 15117935, 15117936, 15117937, 15117938, 15117939, 15117940, 15117941, 15117942, 15117943, 15117944, 15117945, 15117946, 15117947, 15117948, 15117949, 15117950, 15117951, 15117952, 15117953, 15117954, 15117955, 15117956, 15117957, 15117958, 15117959, 15117960, 15117961, 15117962