Manfaat dan Khasiat Ketan Hitam Terhadap Kesehatan

(Manfaat dan Khasiat Ketan Hitam Terhadap Kesehatan) – Salah satu manfaat atau khasiat Ketan hitam dalah membantu pembentukkan sel darah merah sekaligus meningkatkan daya tahan tubuh terhadap beberapa penyakit. Apa sebabnya? Karena ternyata ketan hitam memiliki kandungan zat besi hingga 15,52 ppm. Kandungan itu berkhasiat untuk tubuh.

Khasiatnya memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirosis), mencegah gangguan fungsi ginjal, mencegah kanker dan tumor, memperlambat penuaan, berfungsi sebagai antioksidan, membersihkan kolesterol dalam darah, dan mencegah anemia.

Nah, mengetahui khasiat itu, Tim Pastry Chef Aston Primera Pasteur Bandung pun mengolah ketan hitam menjadi penganan yang terbilang unik. Sus ketan hitam salah satu kreasinya.

Bahan dasar tepung ketan hitam yang digunakan membuat black profiterole memiliki warna dominan hitam. Tentu saja berbeda dengan kue sus yang kebanyakan berwarna putih kecokelatan.

Di balik kelezatan black profiterole yang ditawarkan hotel bintang empat di Jalan Dr Djunjunan, Kota Bandung ini, memang sekaligus menawarkan beragam manfaat. Kalau soal rasa jangan ditanya. Yuk nikmati dan rasakan manfaatnya.

Source: TRIBUNNEWS.COM, BANDUNG

Tags:

Yoghurt kini memang sangat banyak digemari oleh semua kalangan, baik itu muda dan tua, mulai melirik manfaat baik yoghurt. Disamping rasanya yang enak, yoghurt dipercaya mengandung banyak prebiotik yang banyak dibutuhkan oleh tubuh. Tahukah Anda bahwa sumber prebiotik ternyata bukan hanya yoghurt, ada beberpa makanan yang tinggi akan kandungan prebiotik, diantaranya adalah sebagai berikut: 1. @more..
Penyebab Munculnya Kanker Serviks (Kanker Leher Rahim) – Bagi para wanita pengetahuan tentang Penyebab Kanker Serviks Pada Wanita sangatlah penting, karena ini akan sangat berkaitan bagi kesehatan wanita. Kanker serviks adalah penyakit kanker yang terjadi pada daerah leher rahim. Yaitu daerah pada organ reproduksi wanita. Penyakit ini bisa di bilang ganas, karena berakibat fatal yaitu @more..
(Manfaat dan Kandungan Herbal Marshmallow) – Marshmallow pada mulanya tumbuh di tanah asin tetapi secara perlahan tapi pasti tanaman ini bisa tumbuh pada kondisi lembab. Tanaman Marshmallow banyak ditemukan di Eropa selatan dan barat, Asia Barat, dan wilayah timur laut Amerika Utara. Tumbuhan ini memiliki ciri-ciri antara lain, akarnya berwarna kuning pucat meruncing, panjang, dan @more..
Cara Mudah Merebus Telur Tanpa Cangkang – Pernahkah melihat atau mencicipi telur rebus yang dimasak tanpa kulitnya? Bagian putihnya matang sempurna, lembut seperti telur rebus biasanya. Namun, kuning yang terbungkus di dalamnya tidak pecah dan terlalu matang, biasanya legit setengah matang dan cocok untuk dijadikan sarapan atau tambahan lauk pada nasi goreng. Ternyata memasak telur @more..
(6 Hal yang mampu merusak program diet) – Pernahkah anda merasa ingin sekali makan meskipun tidak merasa lapar. Mulut rasanya tidak enak bila tidak mengunyah camilan. Kadang – kadang sulit sekali mengontrol diri sendiri untuk menghindari segala jenis makanan dan camilan. Hal – hal yang menyulitkan seperti ini sangat ditakuti para pelaku diet. Apalagi obesitas @more..