Manfaat dan Khasiat Kapri untuk Kesehatan

By On Saturday, February 25th, 2017 Categories : Artikel

Kapri merupakan tumbuhan dari suku Polong-Polongan, family Fabaceae. Beberapa orang menyebutnya sebagai kacang, padahal lebih cocok disebut sayuran buah, maksudnya dari tanaman P. Sativum (nama ilmiah Kapri) yang dimanfaatkan adalah buahnya atau si Kapri ini.

Kapri memiliki rasa yang lezat. Biasanya dimanfaatkan sebagai bahan masak Sup dan Capcay. Sebaiknya pilihlah polong yang masih muda karena bila polong ini sudah tua, kulitnya cenderung semakin keras dan susah dikunyah dan ditelan. Ternyata sayur polong terbagi menjadi 2 jenis, yaitu: Snow Pea (berbiji pipih) dan Snap Pea (berbiji bulat). Kalau yang sering dijumpai di Indonesia adalah Snow Pea.

manfaat kapri, khasiat kacang kapri, kandungan gizi polong kapri, sayur kapri

Kapri amat baik untuk tubuh manusia karena mengandung vitamin dan mineral yang aman. Polong ini memiliki kandungan protein, karbohidrat, dan lemak yang tinggi pada bijinya. Semakin tua umurnya, maka semakin tinggi kandungan gizinya. Namun untuk tujuan dijadikan sayur, tentu saja adalah polong muda yang diambil. Tapi manfaatnya tak kalah banyak kok. Mengandung energi sebanyak 90 kilokalori untuk tiap 100 gramnya saja. Berikut di bawah ini manfaat dan khasiat Sayur Kapri untuk kesehatan.

1. Merupakan Sumber Protein Nabati

Kapri adalah sumber protein nabati. Dengan memakannya sebanyak 1 ons saja, anda sudah menambahkan energi 90 kkal, ini setara dengan sepertiga piring nasi. Tentu lumayan untuk menambah energi di tubuh anda. Baru dari sayur ini saja sudah segitu, maka untuk mencapai kebutuhan 2000 kkal per hari itu mudah.

2. Menangkal Radikal Bebas yang Terbawa Melalui Udara

Udara yang terhirup oleh manusia sesungguhnya sangatlah banyak mengandung radikal bebas. Untuk itu anda butuh penangkalnya. Penelitian menunjukkan polong Kapri mengandung vitamin A yang bisa untuk membantu selaput lendir hidung dalam memfilter udara, agar radikal bebas tak ikut terhirup.

3. Menguatkan Rahim

Rahim yang kuat akan bisa menjaga indung telur dengan baik. Kekuatan rahim ini amat dipengaruhi oleh asupan makanan yang dikonsumsi sehari-hari oleh perempuan. Jika anda seorang perempuan yang ingin punya rahim bagus, makanlah Kapri yang kandungan asam aminonya dipercaya bisa memperkuat rahim.

4. Mengandung Omega 3

Omega 3 adalah asam lemak yang begitu dibutuhkan manusia agar memiliki sistem syaraf pusat yang baik. Gangguan kimiawi di otak bisa disembuhkan dengan asupan DHA, EPA, dan ALA yang merupakan zat-zat penyusun omega 3 ini. Nah, pada Kapri benar-benar ditemukan kombinasi ketiga zat itu yang siap menstimulus otak anda.

5. Melancarkan Metabolisme

Metabolisme adalah proses penyerapan zat-zat oleh tubuh. Dapat pula diartikan sebagai proses tubuh dalam mengubah aneka macam nutrisi menjadi energi. Untuk melancarkan metabolisme ini, anda kandungan Folat di dalam Kapri bisa diandalkan.

6. Menyembuhkan Meriang dan Fatigue

Meriang itu adalah sensasi sakit di tubuh, di mana tubuh terasa demam, panas-dingin menggigil. Disertai lemas dan pusing. Sedangkan Fatigue merupakan kelelahan yang teramat sangat, biasanya dipicu karena meriang yang tak kunjung sembuh. Kapri dipercaya bisa mengatasi meriang dan fatigue secara cepat. Coba saja anda mengonsumsi Sopnya dengan campuran tomat . Niscaya sembuh!

7. Merangsang Pembentukan Kolagen

Belakangan ini masyarakat sering disuguhi informasi tentang manfaat kolagen untuk kulit. Supaya kulit, terutama wajah jadi halus dan kenyal. Nah, tidak perlu mahal-mahal membeli serum kolagen, ternyata Kapri sangatlah banyak mengandung kolagen ini. Bisa membuat kulit anda terpancing memproduksi kolagen pula.

8. Sumber Vitamin K

Vitamin K terkandung di dalam Kapri. Apalagi pada Kapri yang masih muda, justru vitamin K nya lebih melimpah. Zat vitamin K ini dipercaya bisa mencegah penggumpulan darah di otak. Dan sangat baik untuk mencegah pengeroposan tulang dan gigi.

9. Memiliki Kandungan Zat Besi yang Tinggi

Zat Besi pada Kapri bisa untuk mencegah anemia. Anda yang memang pengidap anemia bisa coba memasukkan polong ini ke dalam menu harian anda. Khasiatnya tak kalah dengan hati ayam yang selama ini diyakini sebagai obat ampuh anemia.

10. Mengandung Purin yang Tinggi

Berhati-hatilah anda pengidap Gout atau asam urat. Sebaiknya batasi konsumsi Kapri, sebab polong ini memiliki kandungan purin yang tinggi. Dikhawatirkan akan membuat kumat dan memperparah asam urat anda. Batasi hanya makan sebanyak 5 polong saja maksimal.

Bagaimana setelah membaca informasi di atas? Tergiur untuk memakan sayuran polong-polongan ini? Silahkan saja. Tapi simak lagi dulu manfaat lainnya di bawah ini:

12 Manfaat Kapri yang Lainnya:

11. Detoksifikasi

12. Merileksasi Sistem Syaraf

13. Melancarkan Peredaran Darah

14. Menambah Kadar HB

15. Membuat Otak Jadi Jenius

16. Membuat Nafsu Makan Meningkat Drastis

17. Alternatif Makanan untuk Diet

18. Anti Kanker

19. Memperbaiki Sistem Imun

20. Sembuhkan Kolesterol

21. Cegah Stroke

22. Turunkan Tekanan Darah Tinggi

Sekian yang dapat kami sampaikan di artikel ini. Semoga uraian di atas bisa memberikan pencerahan alternatif kesehatan selain medis kepada anda. Selamat mempraktekkan! Terima kasih.