Manfaat dan Khasiat Ganyong Merah bagi Kesehatan

By On Sunday, February 26th, 2017 Categories : Artikel, Food

Khasiat.co.id – Tahukah Anda bahwa tanaman ganyong memiliki beribu manfaat untuk kehidupan manusia. Salah satu manfaat ganyong adalah sebagai obat tradisional berbagai penyakit yang ada pada manusia. Penanaman nya pun sangat mudah dan bisa tumbuh dengan liar di kebuh yang memiliki tanah yang lembab juga sejuk. Selain sebagai obat tanaman ini juga mampu mempercantik taman karena daun nya yang bagus dan bunga yang sangat indah. Sekedar pengetahuan, tanaman ini termasuk tumbuhan berbatang basah yang memiliki sifat bergerombol dan menahun. Warna nya sedikit kemerahan, tak heran jika nama dari umbi ini adalah ganyong merah.

ganyong merah, manfaat ganyong merah, khasiat ganyong merah

Meskipun tumbuhnya cukup mudah di kebun yang bertanah sejuk dan lembab samai sekarang masih belum banyak orang yang membudidayakan tanaman ini. padahal manfaat yang diberikan ganyong merah ini sangat banyak dan bisa mengobati segala penyakit yang ada pada tubuh manusia. Jadi tidak heran jika orang kota sangat jarang menemui tanaman ini dan bisa mendapatkan nya jika mau pergi ke desa. Bagi orang desa yang bersedia membudidayakannya, tanaman ini sebagai sumber alternatif jika musim paceklik tiba. Alasan nya adalah ketika bahan pokok mengalami kenaikan harga maka umbi ini akan menjadi pilihan orang desa untuk dikonsumsi sampai masa paceklik selesai. Berikut beberapa manfaat dan khasiat ganyong merah untuk kesehatan…
1. Baik untuk Pertumbuhan Tulang

Ganyong merah adalah salah satu tanaman tradisional yang mengandung kalsium yang sangat tinggi sekitar 21,00 gram per 100 gram nya. Makanan ini memiliki daging bertekstur pati yang sangat mudah untuk dicerna oleh system pencernaan, sehingga baik untuk kesehatan usus dan pencernaan.
2. Bisa Mengatasi Gizi Buruk

Kandungan nutrisi pada umbi ganyong bisa membantu mengatasi masalah gizi buruk pada balita. Jadi agar balita tidak sampai mengalami gizi buruk Anda bisa memberikan nya ganyong merah dengan disajikan sebagai bubur atau dicampurkan ke makanan pokok bayi.
3. Mengatasi radang lambung

Radang lambung bisa diatasi dengan umbi ganyong merah. Caranya adalah dengan mencampurkan ganyong merah dengan temulawak, sambiloto, dan air. Rebus bersamaan dan setelah matang saring air nya. Minum air selagi masih hangat agar hasil lebih maksimal.
4. Menghentikan mimisan

Umbi ganyong merah bisa Anda jadikan penghenti mimisan dengan cara menghancurkan umbi yang sudah direndam kemudian di konsumsi.
5. Mengobati diare

Diare yang berlebihan bisa Anda kendalikan dengan memakan umbi ganyong merah. Serat yang ada didalam nya mampu membuat diare berhenti dan pencernaan kembali normal.
6. Mengobati Panas Dalam

Ganyong merah mampu mengobati panas dalam karena tumbuhan ini termasuk umbi-umbian rimpang temu lawak yang bisa dijadikan obat ampuh penyakit dalam. Anda bisa merebus ganyong merah sampai mendidih agar hasil lebih maksimal.
7. Menjadi Aneka Camilan

Selain digunakan untuk obat-obatan ternyata ganyong merah juga bisa dijadikan aneka camilan yang enak, gurih, dan bergizi. Beberapa macam camilan tersebut diantaranya adalah keripik, gethuk, dan sebagainya.
8. Bahan Makanan Bayi

Seperti yang disebutkan sebelumnya, ganyong juga berfungsi untuk menambah gizi pada bayi. Oleh sebab itu Anda bisa membuat makanan untuk bayi Anda dari ganyong merah. Caranya adalah dengan mengolah ganyong sebagai tepung yang lembut dan menambahkan tepung ganyong tersebut dengan bubur bayi. Hal ini pasti akan berdampak baik bagi kesehatan sang bayi karena bayi membutuhkan makanan yang mengandung nutrisi dan lembut untuk tumbuh kembangnya.
9. Sebagai Obat Tradisional

Obat tradisional memang banyak Anda dapatkan dari tanaman tradisional termasuk ganyong merah, nutrisi dan zat penting yang dikandung didalamnya mampu memberikan efek baik pada tubuh. Selain itu ganyong juga berfungsi mengusir berbagai penyakit yang ada pada tubuh.