Manfaat dan Khasiat Buah Kiwi

By On Monday, December 9th, 2013 Categories : Artikel

Manfaat buah kiwi – Kiwi zespri adalah sejenis buah beri dengan kelompok kultivar dari kayu pohon anggur Actinidia deliciosa dan hibrida antara ini dan spesies pada genusActinidia. Actinidia asli berasal dari Shaanxi, Cina. Kiwi Zespri juga disematkan pada buah super yang menawarkan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh

Buah ini awalnya bernama Gosberi Cina, buah ini dinamai kembali dengan alasan ekspor marketing pada tahun 1950-an, menjadi melonette, kemudian kiwi. Nama buah ini berasal dari kiwi (burung yang tak bisa terbang dari Selandia Baru).

Saat ini, sudah ada sekitar 10 jenis buah Kiwi yang ditanam di hampir seluruh dunia seperti di Prancis, Italia, Spanyol, AS, Afrika Selatan maupun Rusia.

Kiwi ini dikenal sebagai penghasil vitamin C terbesar dibandingkan dengan buah-buahan yang lainnya. Untuk lebih detailnya, berikut merupakan kandungan yang dimiliki oleh buah Kiwi per 100 gramnya.

  • Protein: 0.99 gram.
  • Air: 83,05 gram.
  • Karbohidrat: 14.88 gram.
  • Kalori: 61 kcal.
  • Abu: 0.64 gram.
  • Lemak: 0.44 gram.
  • Magnesium: 30 mg.
  • Fiber: 3.4 gram.
  • Besi: 0.41 mg.
  • Vitamin C: 75.0 mg.
  • Potassium, K: 332 mg.
  • Vitamin A: 9 mcg.
  • Calcium: 26 mg.
  • Phosphorus, P: 40 mg.
  • Niacin: 0.500 mg.
  • Vitamin A: 175 iu.
  • Retinol: 0 mcg.
  • Sodium: 5 mg.
  • Thiamin: 0.020 mg.
  • Kolesterol: 0 mcg.
  • Riboflavin: 0.050 mg.

Gold Kiwi biasanya memiliki rasa yang lebih manis, sementara yang hijau sedikit lebih asam. Gold Kiwi mengandung sedikit lebih banyak nutrisi daripada Kiwi hijau. Tapi pada dasarnya kedua buah Kiwi ini sangat baik mempromosikan kesehatan tubuh.

Berikut merupakan beberapa khasiat yang dapat diperoleh dari buah Kiwi

  • Anti-hipertensi. Buah Kiwi mengandung kalium yang dikenal sebagai mineral penurun tekanan darah tinggi. Kalium juga penting untuk menjaga fungsi otot dan gerak reflek sistem saraf. Kalium juga berperan menjaga keseimbangan air di dalam tubuh.
  • Menangkal radikal bebas. Kiwi sangat kaya kandungan antioksidan. Kandungan polifenol, karotenoid, dan enzim-enzim lain membentuk antioksidan yang akan menangkal radikal bebas yang masuk dalam tubuh. Hasilnya, tubuh lebih sehat dan dapat terhindar dari banyak penyakit.
  • Kesehatan mata. Kiwi mengandung lutein dan beta karoten yang sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
  • Masalah pencernaan. Dengan kandungan serat yang tinggi, Kiwi dapat membantu bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan. Buang air besar tidak teratur atau kembung dapat diatasi dengan mengonsumsinya secara teratur.
  • Bermanfaat bagi wanita hamil. Buah Kiwi kaya dengan asam folat yang baik untuk ibu hamil untuk mencegah cacat lahir pada otak atau saraf tulang belakang. Buah Kiwi juga dapat membantu mengatasi kekurangan zat besi pada wanita yang bisa berdampak pada terganggunya produktivitas, perkembangan dan fungsi kognitif, resiko kehamilan dan sistem kekebalan tubuh.
  • Kesehatan jantung. Kandungan potasium yang dimilikinya hampir sama dengan yang terkandung pada pisang. Buah Kiwi merupakan sumber potasium rendah garam yang berpotensi memberi manfaat dalam menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
  • Mengurangi resiko Alzheimer. Buah Kiwi diyakini dapat mengurangi resiko terkena penyakit Alzheimer sampai 50%.

Manfaat buah kiwi
Kanker
Menurut Rowett Research di Inggris, mengkonsumsi buah Kiwi emas setiap hari akan memberikan hampir dua kali lipat tingkat perbaikan DNA Anda. Ini adalah jenis kerusakan genetik yang dapat bertanggung jawab terhadap kanker.

Kesehatan Jantung
Universitas Oslo di Norwegia telah melaporkan bahwa jika Anda mengkonsumsi dua atau tiga buah Kiwi sehari dapat meningkatkan kesehatan jantung Anda : mengencerkan darah dan mengurangi pembekuan darah. Buah ini juga mampu menurunkan tingkat trigliserida (lemak) dalam darah dengan rata-rata hingga 15%.

Asma
Penelitian di Italia menemukan bahwa anak-anak yang mengkonsumsi 5-7 porsi buah kiwi dan buah jeruk lainnya selama seminggu, mampu menurunkan gejala batuk, sesak nafas, dan mengi.

Kulit
Dosis tinggi Vitamin C yang terkandung dalam buah Kiwi memiliki kemampuan untuk menjaga kulit tetap kencang dan lentur, serta mempertahankan tingkat kolagen. Vitamin C juga merupakan antioksidan dan memberikan kualitas anti bakteri yang membantu mencerahkan dan membersihkan kulit Anda.

Prebiotik
Dari banyak perusahaan yang membuat suplemen prebiotik, banyak yang memilih buah Kiwi sebagai makanan pilihan. Buah ini memiliki nutrisi yang membuatnya menjadi potensial prebiotik dan mendukung mikroba prebiotik dalam sistem pencernaan Anda. Mikroba ini juga dikenal sebagai bakteri baik dan bakteri jahat. Nah, prebiotik akan memberi makan bakteri baik sehingga jumlahnya lebih banyak daripada bakteri jahat di dalam usus sehingga kesehatan bisa tetap terjaga.