Lumpur Pisang

By On Wednesday, April 19th, 2017 Categories : Artikel
Lumpur Kesyangan

Lumpur Kesyangan

 

  • Selamat Anda masih bis Berkunjung kesini. Semoga tetap selalu dalam lindungan-Nya.
    Yuks Masak

Bahan-bahan

  • 75 gram tepung terigu
  • ½ sdt baking powder
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 3 sdm margarin
  • 150 gram pisang raja matang, haluskan
  • 2 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 300 ml santan kental dari ½ butir kelapa
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam

Cara membuat

  • Ayak tepung terigu dengan baking powder dan vanili bubuk. Sisihkan
  • Masak air dan margarin hingga mencair sambil diaduk-aduk hingga rata
  • Masukkan campuran tepung terigu dan pisang raja yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata. Angkat
  • Masukkan telur dan tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  • Panaskan cetakan kue lumpur yang sebelumnya telah dioelsi margarin. Masukkan 2 sendok adonan ke masing-masing cetakan
  • Panggang dengan api yang sedang sampai matang. Angkat
  • Sajikan