Lezat Resep Sop Ikan

By On Monday, April 17th, 2017 Categories : Food
Lezat. Perutku terisi kenyang

Lezat. Perutku terisi kenyang

 

Siapkan Bahan

Bahan:

  • 2 ekor ikan kakap, potong masing-masing jadi 3 bagian
  • 10 buah belimbing wuluh
  • 50 gr daun kemangi
  • 800 ml air

Bumbu halus:

  • 3 butir bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdm garam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat, iris dadu

Cara membuat

  • Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk dan ikan. Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan.
  • Masukkan tomat, belimbing wuluh, dan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu.
  • Angkat, sajikan hangat.