Kue Kering Coklat Kopi

By On Friday, March 3rd, 2017 Categories : Food

Kue Kering Coklat Kopi

Bahan-bahan
  • 125 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 sdm kopi instan
  • 2 butir kuning telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 sdm cokelat bubuk
  • Dark cooking coklat secukupnya

Cara membuat

  • Lelehkan dark cooking cokelat
  • Kocok mentega dan gula sampai lembut. Masukkan telur, kopi, cokelat dan susu kemudian aduk rata
  • Masukkan tepung terigu, aduk sampai kalis lalu sisihkan
  • Giling adonan setebal 1 ½ cm kemudian cetak
  • Panggang dalam oven selama ± 15 menit hingga matang kemudian angkat dan dinginkan
  • Hias kue dengan cokelat leleh, kemudian biarkan hingga dingin. Sajikan