Kue kering choco chips

By On Sunday, March 12th, 2017 Categories : Food
20 Resep kue kering untuk lebaran

Bahan:

  1. 350 gram tepung terigu
  2. 2 butir telur
  3. 150 gram mentega
  4. 150 gram gula palem
  5. 1/2 sdt pasta cokelat
  6. 1/2 sdt vanili
  7. 1/4 sdt garam
  8. 200 gram choco chips

Cara Membuat:

  • Kocok mentega, gula palem dan vanili hingga tercampur rata.
  • Tambahkan telur dan kocok lagi hingga adonan halus dan rata.
  • Masukkan pasta cokelat, aduk hingga tercampur rata. Matikan mixer.
  • Tambahkan tepung terigu dan garam sedikit-demi sedikit hingga tercampur rata.
  • Masukkan choco chips, aduk rata. Adonan siap dicetak.
  • Oles loyang dengan margarin.
  • Ambil sedikit adonan, bulatkan. Letakkan di atas loyang, tekan hingga pipih dengan bantuan garpu.
  • Lakukan hingga adonan habis.
  • Panggang kue dalam oven bersuhu 170 derajat celsius selama 15 menit atau hingga matang.
  • Keluarkan kue, dinginkan, masukkan dalam wadah rapat.