Kue Kering Apel

By On Friday, March 3rd, 2017 Categories : Food

Kue Kering Apel

 

 

Bahan:
  • 150 gram tepung terigu protein rendah
  • 1 butir kuning telur
  • 75 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdm susu
  • 1 butir kuning telur (kocok)

 

Bahan Topping:
  • 1 buah apel malang/fuji (potong dadu)
  • 3 sdm gulapasir
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • 1 sdm mentega

Cara membuat

  • Untuk topping, masak semua bahan, masak sampai apel layu dan kering
  • Kocok mentega dan gula, kemudian masukkan telur, susu, dan tepung terigu. Aduk sampai kalis, sisihkan
  • Ambil sedikit adonan, kemudian gilas, cetak dengan menggunakan cetakan segitiga. Lalu letakkan topping diatasnya. Olesi pinggirnya dengan kuning telur
  • Panggang dalam oven selama 15 menit. Angkat