Kue Basah: Banana Cake

By On Thursday, March 2nd, 2017 Categories : Food

Kue Basah: Banana Cake

25 Resep kue basah enak meriah

 

Bahan:

  • 200 g margarin
  • 150 g gula pasir butir halus
  • 5 butir telur
  • 1 sdt baking powder double acting
  • ½ sdt vanili bubuk
  • 200 g pisang ambon, haluskan
  • 225 g tepung terigu

Cara membuat:

Kocok margarin dan gula pasir sampai putih (lembut), masukkan telur satu persatu sambil dikocok sampai rata. Masukkan vanili bubuk, kocok rata.

Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder, kocok dengan mixer kecepatan rendah sampai rata. Masukkan pisang kocok rata.

Masukkan adonan dalam cup paper hingga ¾ penuh. Panggang dalam oven dengan suhu 1850C sampai matang. Angkat dan sajikan.