KOIN TEMPE

By On Tuesday, February 28th, 2017 Categories : Food

KOIN TEMPE

KOIN TEMPE

 

Bahan-bahan

  • 1 bks ROYCBUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG, larutkan dengan 50 ml air
  • Minyak goreng
  • Adonan tempe, aduk rata:
  • 300 g tempe, kukus, tumbuk kasar
  • 2 sdm daun bawang iris halus
  • 2 sdm daun ketumbar cincang
  • 4 sdm nasi merah (atau nasi putih)
  • 60 g pank(tepung panir kasar, khas Jepang)
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdm bawang bombai cincang
  • 1 sdt mustard
  • 1 sdt garam
  • Saus cocolan: aduk rata:
  • 125 ml yoghurt tawar
  • 2 sdm acar mentimun botolan, cincang agak halus
  • 2 sdm daun mint cincang

Cara Masak

  • Bentuk adonan tempe sambil padatkan menjadi koin berdiameter 5 cm dan tebal 1 cm.
  • Panaskan minyak di atas api sedang.
  • Celupkan koin tempe satu per satu ke dalam ROYCO BUMBU KOMPLIT TEMPE & TAHU GORENG, tiriskan. Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat bersama saus cocolan.
32609772, 32609773, 32609774, 32609775, 32609776, 32609777, 32609778, 32609779, 32609780, 32609781, 32609782, 32609783, 32609784, 32609785, 32609786, 32609787, 32609788, 32609789, 32609790, 32609791, 32609792, 32609793, 32609794, 32609795, 32609796, 32609797, 32609798, 32609799, 32609800, 32609801, 32609802, 32609803, 32609804, 32609805, 32609806, 32609807, 32609808, 32609809, 32609810, 32609811