Cara membuat Klepon pisang (pisang isi coklat), resep

  1. Kupas pisang dan belah jadi 4 bagian. Haluskan potongan pisang dengan garpu atau alat lain untuk menghaluskan. Menghaluskannya jangan terlalu halus ya..
  2. Tambahkan tepung terigu secukupnya sampai pisang tidak lengket dan dapat dibentuk.
  3. Tambahkan gula secukupnya. Jangan terlalu manis karna jadi gampang gosong saat digoreng. Aduk rata.
  4. Bentuk pisang menjadi bulat dan di tengahnya beri irisan coklat. Coklatnya jangan terlalu besar ya bun ngirisnya biar g lumer keluar saat digoreng cz kalo lumer keluar, minyak jadi ikut coklat n hasil gorengan tidak menarik.
  5. Larutkan tepung terigu secukupnya dg ditambah sedikit gula.
  6. Masukkan bulatan pisang ke dalam tepung terigu cair lalu guling2 di tepung panir.
  7. Lakukan sampai adonan habis. Goreng hingga kecoklatan.
  8. Lelehkan coklat dan masukkan ke plastik segitiga. Buat topping pada pisang yg sudah matang. Lalu taburi dg sprinkle di atasnya. Klepon pisang siap disajikan.
  9. Nikmat dimakan saat masih hangat krn coklat di dalamnya lumer di lidah. Klo dingin coklat di dalam juga kembali beku..

Bahan-bahan dalam resep Klepon pisang (pisang isi coklat) diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sisir pisang candi
  • secukupnya tepung terigu
  • sprinkle
  • batang coklat
  • secukupnya gula
  • secukupnya tepung panir

Ayyyooo cobbbbaa ennak lho