Khasiat dan manfaat serta Kandungan Gizi pada Kacang Merah

By On Friday, April 21st, 2017 Categories : Artikel
Gratis Samsung

(Khasiat dan manfaat serta Kandungan Gizi pada Kacang Merah) – Kandungan gizi pada kacang merah sangat bagus bagi kesehatan tubuh manusia. Kacang merah kering merupakan sumber protein nabati, karbohidrat kompleks, serat, vitamin B, folasin, tiamin, kalsium, fosfor, dan zat besi. Folasin adalah zat gizi esensial yang mampu mengurangi resiko kerusakan pembuluh darah.

Kacang merah juga memiliki kandungan lemak dan natrium yang sangat rendah, nyaris bebas lemak jenuh, serta bebas kolersterol. Di samping itu, kacang merah juga merupakan sumber serat yang baik.

Dalam 100 gram kacang merah kering, dapat menghasilkan 4 gram serat yang terdiri dari serat yang larut air dan serat yang tidak larut air. Serat yang larut air secara nyata mampu menurunkan kadar kolesterol dan kadar gula darah.

Untuk mendapatkan khasiat yang sempurna dari kacang merah, ada beberapa hal yang perlu dilakukan dalam mengolahnya. Sehabis direndam, buanglah air rendaman kacang merah. Kemudian rebuslah kacang merah dalam panci tertutup selama 3 menit, dan diamkan selama 2 jam agar airnya mengendap. Gantilah air rendaman itu dengan air yang matang, dan diamkan selama semalam. Esok harinya, kacang merah siap untuk dimasak menjadi makanan yang lezat. Hal ini perlu dilakukan untuk menghilangkan kemampuan kacang merah untuk memproduksi gas dalam usus yang akan membuat perut terasa kembung.

Khasiat dan Manfaat lain dari Kacang Merah adalah kacang merah mampu mengurangi kerusakan pembuluh darah, mampu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mengurangi konsentrasi gula darah, serta menurunkan resiko kanker usus besar dan kanker payudara.

Sold as a Fake Fiancee, Chasing Ghosts, The Ugly Girl Party, Roamer (Nomad Series, #3), Jaded and Tyed, Soft souls living in a Harsh world, Like Water for Chocolate, A Walk in the Woods, Plume, Future City, Hot Bastard Next Door: A Boy Next Door, Second Chance Romance, One Night In Vegas: A Billionaire Second Chance Romance, Civil War Memoirs of Louisa May Alcott (Unabridged): Including Letters, Hospital Sketches & Biography of the Author - Autobiographical account of the author ... Union Army during the American Civil War, The Berenstain Bears Meet Santa Bear, I Love You Coupons, Pandemic Sorrow Series (Jag, Rush, & Roxy 3-in-1), Prophecy's Daughter, Wrecked, Island of Legends (Unwanteds, #4), The Strange Case of the Alchemist's Daughter