Ikan Tongkol Cabe Hijau Nikmat Istimewa

By On Tuesday, February 28th, 2017 Categories : Food

Ikan Tongkol Cabe Hijau Nikmat Istimewa

Resep Membuat Ikan Tongkol Cabe Hijau Nikmat Istimewa

 

 

Bahan Bahan untuk Resep Ikan tongkol Cabe Hijau

  • Bahan yang perlu disiapkan untuk resep ikan tongkol cabe hijau adalah
  • Bawang merah sebanyak 5 siung
  • Bawang putih sebanyak 4 siung
  • Cabai hijau sebanyak 10buah
  • Serai sebanyak 1 buah
  • Lengkuas sebanyak 1 ruas
  • Ikan Tongkol yang sudah diolah sebanyak 3 ekor dengan berat 1kg
  • Gula merah sebanyak 4 sendok makan
  • Garam sebanyak 4 sendok makan

 

Cara Membuat

Setelah mengetahui bahan bahan yang diperlukan maka kita sudah siap untuk menuju ke langkah selanjutnya yaitu cara membuatnya. Pertama tama cincang cabai hijau dan juga kedua jenis bawang yaitu bawang putih dan juga bawang merah lalu sisihkan ke tempat tertentu supaya apabila dibutuhkan bisa segera digunakan. Selanjutnya jangan lupa untuk mememarkan lengkuas dan juga serai yang kemudian juga disisihkan.

Setelah mempersiapkan bumbunya kita perlu mempersiapkan penggorengan dengan menuangkan sedikit minyak goreng. Lalu tumis lah cincangan bawang dan juga cabai yang telah kita persiapkan sampai layu. Masukan juga lengkuas dan serai dan jangan lupa untuk menambahkan sedikit air. Setelah terlihat mendidih masukanlah ikan tongkol yang telah dipersiapkan beserta denagn gula merah dan garam yang sudah kita persiapkan. Tutup penggorengan dan biarkan beberapa saat sampai airnya berkurang

Selama menunggu anda bisa mempersiapkan beberapa minuman dingin seperti misalnya jus jeruk atau es jeruk nipis yang pastinya akan sesuai dengan makanan yang anda siapkan ini. Selain itu nasi yang hangat juga akan membuat makanan anda lebih nikmat. Nah setelah semua persiapan tambahan siap bukalah penggorengan dan resep ikan tongkol cabe hijau yang lezat dan menggoda siap untuk anda sajikan ke meja makan anda.