Fungsi Kerongkongan Manusia

By On Friday, February 24th, 2017 Categories : Sains

Kerongkongan adalah tabung berotot yang mengangkut air liur, cairan dan makanan dari mulut ke perut. Ketika seseorang tegak, kerongkongan biasanya memiliki panjang antara 25 sampai 30 cm. Lapisan otot yang membentuk kerongkongan yang terjepit bersama-sama pada kedua ujungnya oleh otot sfingter, untuk mencegah makanan atau cairan bocor dari perut kembali ke kerongkongan atau mulut.

Ketika menelan, sfingter sementara akan rileks untuk memungkinkan hal itu terjadi. Kerongkongan melewati dekat dengan trakea (tabung pernapasan) dan atrium kiri (bagian jantung). Ini berarti bahwa masalah dengan kerongkongan, seperti makan sesuatu yang terlalu panas, kadang-kadang bisa dirasakan seperti sakit dekat jantung atau tenggorokan. Seperti bagian lain dari tubuh, kerongkongan bisa rusak.

Mulas dan kanker keduanya merupakan masalah yang mempengaruhi kerongkongan. Masalah yang paling umum adalah penyakit gastroesophageal reflux, ketika sfingter di bagian bawah kerongkongan tidak menutup dengan benar, sehingga isi perut bocor kembali ke kerongkongan dan menyebabkan iritasi atau kerusakan dari waktu ke waktu. Dalam kasus ekstrim kerusakan, kerongkongan dapat digantikan oleh tabung non-otot buatan.

Fungsi Kerongkongan untuk menelan

Pada manusia dan hewan lainnya, makanan akan tertelan melalui mulut. Selama menelan, makanan berpindah dari mulut melalui faring ke kerongkongan. Dengan demikian kerongkongan adalah salah satu komponen pertama dari sistem pencernaan manusia dan saluran pencernaan manusia. Setelah makanan melewati kerongkongan kemudian akan memasuki perut.

Ketika makanan ditelan, epiglotis bergerak mundur untuk menutupi laring, mencegah makanan tidak memasuki trakea. Pada saat yang sama, sfingter esofagus atas mengendur, memungkinkan bolus makanan masuk. Kontraksi ritmis dari otot esofagus yang disebut peristalsis mendorong makanan ke bawah kerongkongan. Kontraksi berirama terjadi baik sebagai respon refleks terhadap makanan yang ada di mulut, dan juga sebagai respon terhadap sensasi makanan di dalam kerongkongan itu sendiri. Seiring dengan gerakan peristaltik tersebut, sfingter esofagus bagian bawah rileks.

Fungsi Kerongkongan Mengurangi refluks lambung

Perut menghasilkan asam kuat, termasuk asam klorida (HCl), dan enzim untuk membantu pencernaan makanan. Campuran pencernaan ini disebut asam lambung. Penyempitan sfingter esofagus atas dan bawah membantu mencegah refluks isi dan cairan lambung ke kerongkongan, melindungi mukosa esofagus. Selain itu, sudut lancip dari-Nya dan krura dibawah diafragma membantu tindakan sfingter ini.