Fungsi dan Peranan Protein dalam tubuh

(Fungsi dan Peranan Protein dalam tubuh) – Setiap hari anggota tubuh memerlukan protein untuk memenuhi kebutuhannya.  Protein juga merupakan salah satu nutrisi yang memiliki peranan penting dalam berbagai proses biologi.

Beberapa peran penting dari protein adalah sebagai berikut:

  1. Katalisis enzimatik. Hampir semua reaksi kimia dalam sistem biologi dikatalisis oleh enzim dan hampir semua enzim adalah protein.
  2. Transportasi dan penyimpanan. Berbagai molekul kecil dan ion-ion ditansport oleh protein spesifik. Misalnya transportasi oksigen di dalam eritrosit oleh hemoglobin dan transportasi oksigen di dalam otot oleh mioglobin.
  3. Koordinasi gerak. Kontraksi otot dapat terjadi karena pergeseran dua filamen protein. Contoh lainnya adalah pergerakan kromosom saat proses mitosis dan pergerakan sperma oleh flagela.
  4. Penunjang mekanis. Ketegangan kulit dan tulang disebabkan oleh kolagen yang merupakan protein fibrosa.
  5. Proteksi imu. Antibodi merupakan protein yang sangat spesifik dan dapat mengenal serta berkombinasi dengan benda asing seperti virus, bakteri dan sel dari organisma lain.
  6. Membangkitkan dan menghantarkan impuls saraf. Respon sel saraf terhadap rangsang spesifik diperantarai oleh oleh protein reseptor. Misalnya rodopsin adalah protein yang sensitif terhadap cahaya ditemukan pada sel batang retina. Contoh lainnya adalah protein reseptor pada sinapsis.
  7. Pengaturan pertumbuhan dan diferensiasi. Pada organisme tingkat tinggi, pertumbuhan dan diferensiasi diatur oleh protein faktor pertumbuhan. Misalnya faktor pertumbuhan saraf mengendalikan pertumbuhan jaringan saraf. Selain itu, banyak hormon merupakan protein (Santoso, H. 2008)

Untuk menjaga kesehatan tubuh nutrisi ini harus diasup setiap harinya, beberapa makanan yang mengandung protein tinggi adalah telur, daging dan kedelai.

Tags:

(Cara Mudah Menanam Serai) – Serai merupakan tanaman yang memiliki banyak khasiat selain sebagai pewangi masakan serai juga berguna untuk mencegah penyakit. Serai (sereh) adalah herbal serba guna yang digunakan dalam pengobatan homeopati, dalam produk kecantikan dan pembersih. Untuk mengawali budidaya tanaman serai dapat mengikuti cara menanam serai berikut ini: Siapkan anakan serai lengkap mulai @more..
Tutorial Mikrotik: Menutup Celah Port Virus di Mikrotik /ip firewall filteradd chain=virus protocol=udp action=drop dst-port=1 comment=”Sockets des Troie”add chain=virus protocol=tcp action=drop dst-port=2 comment=”Death”add chain=virus protocol=tcp action=drop dst-port=20 comment=”Senna Spy FTP server”add chain=virus protocol=tcp action=drop dst-port=21 comment=”Back Construction, Blade Runner, Cattivik FTP Server, CC Invader, Dark FTP, Doly Trojan, Fore, Invisible FTP, Juggernaut 42, Larva, MotIv @more..
Jakarta, Meskipun sudah banyak negara yang memberikan larangan pada bungkus rokok berupa gambar dan penulisan kandungan rendah tar, namun tetap saja terdapat aspek lain yang bisa menyesatkan atau menipu konsumennya. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa penggunaan kata-kata seperti komposisi tar yang rendah atau sedang bisa membingungkan konsumen, sehingga konsumen menganggap rokok memberikan risiko kesehatan yang rendah @more..
(Pengertian Pupuk Hijau dan Contohnya) – Pupuk hijau merupakan pupuk yang berasal dari sisa tanaman legum. Karena kemampuan tanaman legum mengikat N udara dengan bantuan bakteri penambat N menyebabkan kadar N dalam tanaman relatif tinggi. Akibatnya pupuk hijau dapat diberikan dekat waktu penanaman tanpa harus mengalami proses pengomposan lebih dulu sebagaimana sisa-sisa tanaman pada umumnya. Beberapa contoh @more..
(Penggolongan Protein dan Strukturnya) – Protein adalah molekul yang sangat vital untuk organisme dan terdapat di semua sel. Protein merupakan polimer yang disusun oleh 20 macam asam amino standar. Rantai asam amino dihubungkan dengan ikatan kovalen yang spesifik. Struktur & fungsi ditentukan oleh kombinasi, jumlah dan urutan asam amino sedangkan sifat fisik dan kimiawi dipengaruhi @more..