Es Cincau Segar

By On Monday, March 13th, 2017 Categories : Food

Es cincau juga merupakan minuman populer untuk semua kalangan masyarakat di Indonesia. Umum dijual di pinggiran jalan dan di warung-warung, membuatnya menjadi salah satu pilihan ekonomis untuk memuaskan dahaga.

Es Cincau Cappucino

Bahan pembuatan :

  • 1 bungkus susu kental manis, boleh yang putih ataupun yang coklat.
  • 1 sendok makan gula pasir dan larutkan dalam air yang hangat ( menjadi air gula ).
  • 2 bungkus capuccino ( bubuk ).
  • Air putih ( mentah ) dan air dingin ( es ) secukupnya.
  • Cincau secukupnya / diganti dengan 1 bungkus nutrijel yang rasa cincau.
  • Es batu ( serut ) secukupnya.

 

Cara membuat es cincau capuccino:

  1. Langkah pertama adalah merebus air bersamaan dengan nutrijel rasa cincau hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, angkat dan biarkan saja hingga menjadi agar-agar ( jelly ) yang kenyal dan dinginkan.
  3. Langkah selanjutnya setelah dingin dan menjadi jelly, lalu potong menjadi kotak-kotak/ dadu. atau boleh juga sesuai dengan selera anda masing-masing.
  4. Siapkan blendernya terlebih dahulu. Tuang air gula, dan air dingin ( es ),kemudian tambahkan cappucino bubuk, dan terakhir es batu yang diserut ke dalam blender. Dan kemudian blender saja terus hingga semua bahan tadi halus dan juga tercampur secara merata.
  5. Langkah berikutnya. Anda siapkan gelas saji atau bisa mangkuk yang akan anda gunakan sebagai penampung es cincau.
  6. Kemudian isi dulu dengan jelly cincaunya, dan kemudian tuangkan kedalamnya cappucinonya dan es cappucino cincau siap untuk disajikan.