Daging Asam Padeh

By On Saturday, March 18th, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Daging Asam Padeh ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Daging Asam Padeh dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Daging Asam Padeh yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

Gratis Samsung

Bahan:
  • 1 kg daging sanding lamur (brisket)
  • 3 mata asam kandis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
  • 3 sdm cabai merah giling
  • 1 sdt gula pasir, secukupnya
  • 100 ml minyak goreng, untuk menumis
  • 1 liter air panas

 

Bumbu yang dihaluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • garam secukupnya

Cara membuat

  • Iris daging melebar dengan tebal kurang lebih 1 cm, kemudian potong-potong.
  • Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (simpan dalam kulkas) agar bumbu meresap.
  • Panaskan minyak, masukan daging berbumbu, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
  • Bubuhi gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat. Sajikan.
Hunted, Calling Me Home, The Amish Best Friend, The Book Thief, We Are Okay, Wait! I'm Not Trained for This! Confessions of a Stay-At-Home Mom, Jesus' Son, 1984, No Better Friend: One Man, One Dog, and Their Extraordinary Story of Courage and Survival in WWII, Marian's Big Book of Bible Stories, Ekklesia: Rediscovering God's Instrument for Global Transformation, Guy Walks into a Bar... (Jack Reacher, #12.5), Deer in Headlights (Good Gods #1), Crossing the Horizon, The First Man in Rome (Masters of Rome, #1), Race for the Flash Stone (The Anlon Cully Chronicles, #2), City of Heavenly Fire (The Mortal Instruments, #6), The Punk and the Professor, Just a Little Junk, Dissolution (Matthew Shardlake, #1)