Daging Asam Padeh

By On Saturday, March 18th, 2017 Categories : Food

Resep dan cara membuat Daging Asam Padeh ini kami sajikan dari hasil mencari resep-resep terbaik untuk Daging Asam Padeh dari internet.
Dengan dipublikasikannya resep ini diharapkan dapat menjaga informasi tentang makanan, sehingga tetap bisa dicoba dan dapat dikembangkan oleh penikmat kuliner dimasa mendatang.
Seperti diketahui bahwa resep Daging Asam Padeh yang satu ini adalah resep yang paling dicari penikmatnya.

Bahan:
  • 1 kg daging sanding lamur (brisket)
  • 3 mata asam kandis
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 3 lembar daun salam
  • 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
  • 3 sdm cabai merah giling
  • 1 sdt gula pasir, secukupnya
  • 100 ml minyak goreng, untuk menumis
  • 1 liter air panas

 

Bumbu yang dihaluskan:
  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • garam secukupnya

Cara membuat

  • Iris daging melebar dengan tebal kurang lebih 1 cm, kemudian potong-potong.
  • Campur daging dengan bumbu halus, cabai merah giling, asam kandis, tomat dan jahe yang sudah dimemarkan, campur merata. Diamkan selama kurang lebih 30 menit (simpan dalam kulkas) agar bumbu meresap.
  • Panaskan minyak, masukan daging berbumbu, aduk-aduk hingga daging berubah warna. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga kuah mengental dan daging empuk.
  • Bubuhi gula pasir, aduk hingga tercampur rata, angkat. Sajikan.

Baca Juga

Prilly Latuconsina Datang ke Premiere Film Danur, Netizen Malah Salfok dengan Dadanya

Seramnya Film Horor Danur 2017

Ngerinya Serangan Terror di Westminster

Bahaya Skinny Jeans Yang Wajib Kamu Tau!!

Penampakan Wajah Seram di Bendungan

Article / informasi tentang Daging Asam Padeh yang disadur dari berbagai sumber yang ada di internet. Semoga informasi mengenai Daging Asam Padeh yang sedikit ini dapat berguna dan bermanfaat untuk Anda khususnya, dan untuk semua pembaca yang tengah mencari pembahasan tentang Daging Asam Padeh pada umumnya.