Bubur Jagung Manis

By On Monday, April 17th, 2017 Categories : Food
Lezat banget

Lezat banget

Bahan:

  • 400 gram jagung sisir, blender kasar
  • 600 ml santan, dari ½ butir kelapa
  • 100 gram gula pasir
  • ? sdt vanili bubuk
  • ½ sdt garam
  • 2 sdt tepung sagu, larutkan di dalam 2 sendok teh air

Bahan Pelengkap:

  • 15 gram pacar cina, direbus, ditiriskan
  • 1 buah kelapa muda, dikeruk panjang dagingnya

Cara membuat

  • Masak santan, jagung, dan gula pasir sambil diaduk hingga meletup-letup.
  • Tambahkan vanili bubuk. Aduk rata.
  • Kentalkan dengan larutan tepung sagu.
  • Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat.
  • Sajikan bubur jagung bersama bahan pelengkap.