Bistik Tahu

By On Tuesday, February 28th, 2017 Categories : Food

Bistik Tahu

Bistik Tahu
Bahan Bistik Tahu :
  • Tahu yang memiliki ukuran sedang dan telah diiris lebar menyerupai bentuk bistik
  • 1 butir telur
  • Tepung terigu
  • Kecap manis
  • Margarin
  • Tepung tapioka
  • Minyak
  • Bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang dan digoreng.
  • Garam secukupnya
  • Pala halus

Cara membuat bistik tahu :

  • Kocoklah satu butir telur hingga berubah warna menjadi putih atau untuk mempercepat gunakan mixer.
  • Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan pala halus secukupnya ke telur yang sudah dikocok kemudian aduk rata.
  • Masukan tahu yang sudah diiris ke dalam adonan tepung.
  • Goreng tahu hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan.
  • Panaskan margarin kemudian masukkan tahu yang telah digoreng dan taburkan irisan bawang.
  • Masukkan kecap manis dan aduk hingga rata.
  • Bistik tahu siap disajikan.